哈喽，各位亲爱的小伙伴们，大家好啊。欢迎阅读我的分享，我是美食达人。今天我们给大家带来的是一个馒头的新做法，就是放在电饭锅中。这样馒头不用蒸，只要一个电饭锅就可以搞定。馒头，别称“馍”，是中国传统面食之一，常见于我们的餐桌上。传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。是中国人日常主食之一。下面就拿起电饭锅和我一起制作吧。
馒头新做法操作与过程:
1.拿出一个干净无水的大碗，在碗中称上克面粉。再放入三克酵母，20克白糖，打入一个鸡蛋，加入克纯牛奶，十克食用油，揉成光滑的面团。如果想要吃红糖味的馒头或者巧克力味的，可以在此处将糖换成对应的调料。将牛奶换成纯水，将糖换成盐并加入葱花，就是咸馒头。
2.将面团分成等份的小荠子，做成馒头的形状。一定要揉的尽量的远，否则大起来就会变得很难看。
3.电饭锅底部刷油，防止馒头粘在锅底。放入生馒头醒发半个小时，醒好的馒头是原来的两倍大。再在表面刷一层蛋液，撒上椰蓉，加入蛋液，一方面是为了粘上椰蓉，另一方面是使得馒头表面颜色好看。按蛋糕键蒸熟即可，这样做的馒头比面包还好吃。
外表脆香，里面香嫩，松软又香甜。有不懂的地方，留言给我吧，有什么建议也可以提出来。看到一定会回复的。
今天的介绍就到这里了。大家一定要尝试做一下呀。一定不会让你后悔的。喜欢我们的可以点一下