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馒头教你新做法,不蒸不烤也不烙,馒头又香 [复制链接]

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哈喽,各位亲爱的小伙伴们,大家好啊。欢迎阅读我的分享,我是美食达人。今天我们给大家带来的是一个馒头的新做法,就是放在电饭锅中。这样馒头不用蒸,只要一个电饭锅就可以搞定。馒头,别称“馍”,是中国传统面食之一,常见于我们的餐桌上。传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。是中国人日常主食之一。下面就拿起电饭锅和我一起制作吧。

馒头新做法操作与过程/p>

1.拿出一个干净无水的大碗,在碗中称上克面粉。再放入三克酵母,20克白糖,打入一个鸡蛋,加入克纯牛奶,十克食用油,揉成光滑的面团。如果想要吃红糖味的馒头或者巧克力味的,可以在此处将糖换成对应的调料。将牛奶换成纯水,将糖换成盐并加入葱花,就是咸馒头。

2.将面团分成等份的小荠子,做成馒头的形状。一定要揉的尽量的远,否则大起来就会变得很难看。

3.电饭锅底部刷油,防止馒头粘在锅底。放入生馒头醒发半个小时,醒好的馒头是原来的两倍大。再在表面刷一层蛋液,撒上椰蓉,加入蛋液,一方面是为了粘上椰蓉,另一方面是使得馒头表面颜色好看。按蛋糕键蒸熟即可,这样做的馒头比面包还好吃。

外表脆香,里面香嫩,松软又香甜。有不懂的地方,留言给我吧,有什么建议也可以提出来。看到一定会回复的。

今天的介绍就到这里了。大家一定要尝试做一下呀。一定不会让你后悔的。喜欢我们的可以点一下

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