By俩娃妈妈
用料中筋面粉00克酵母3克水克面团面粉75克酵母3克泡打粉5克红糖80克可可粉1克做法步骤1、00克的面粉加3克的酵母,用克的水和面,放冰箱一个晚上,室温不太高放常温一个晚上也可以
、红糖把大的块打散
3、把发酵好的面团和红糖放厨师机和面,糖和面都融一起后,在放75克面粉和泡打粉和酵母和可可粉,在和好
4、揉好面放在面板上搓长整形
5、大概八个左右
6、就好稍微整理一下就行
7、放蒸笼里,醒个10分钟就可以
8、水烧开在放蒸笼,蒸10分钟,焖三分钟就可以了
9、开花了
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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