#爆款创造营#今天用自家种的地瓜做小馒头，再不吃就长芽了[捂脸][捂脸]
先把地瓜洗净削皮切成块，上锅蒸熟蒸烂，取出放在盆里碾碎，加入适量白糖，加上3克酵母，加上适量面粉，揉搓成面团，放在暖和或太阳底下醒发至两倍大，把醒发好的面团，揉搓排气，切成两半，取一半擀成长条，切成大小相同的小剂子，放在蒸锅上醒发20分钟，在大火蒸熟即可红薯小馒头就蒸好了
非常简单，也非常好吃，香甜可口，小孩子特别喜欢