TUhjnbcbe - 2024/11/3 22:15:00
玉米大家都常吃，可是玉米身为“黄金作物”的高贵身份，大家可能未必知道。它体内所含的维生素B2居于所有谷物之首！而且玉米富含堪称为抗癌大王的砷元素，有助于肿瘤的抑制和防患。不但如此，玉米还能健脑益智，健脾开胃，是家中老人和孩子的必备食物。玉米属于粗粮，当然含有最具有粗粮特质的膳食纤维啦。促进肠道蠕动，多吃玉米代替主食，还能减肥瘦身哟！玉米面，完全保留了玉米的营养元素，而且在口感方面，也更细腻。今天跟大家分享的这道粥品，就把玉米面的口感又提升了一个层次，不但细腻还有牛奶的香醇，让营养和口感双重翻倍！主材：玉米面g、牛奶一杯调料类：白砂糖或者蜂蜜10g、熟白芝麻一把步骤一：准备好所有食材，玉米面选择新鲜研磨的，越黄越好。另外玉米面煮粥后会变得很稠，所以注意不要准备太多。步骤二：汤锅加水，倒入一杯牛奶，煮沸。要喝多少粥就加多少水，这里请大家酌情处理。我一般是倒入三分之一锅左右。步骤三：玉米面事先放入冷水，搅拌均匀形成液体状。在牛奶锅煮开后，慢慢倒入玉米糊，然后注意搅拌锅内，避免玉米面结块，顺时针搅拌均匀。步骤四：加入白砂糖，这里注意可以按照自己的口味，喜欢甜就多放点。如果是要用蜂蜜代替糖的话，就最后出锅后再放。再煮一分钟就可以出锅了。玉米面很容易熟，所以无需煮太久。一碗热气腾腾，玉米味道可口，奶香醇厚的牛奶玉米面粥就做好啦。当早餐，配上一个馒头花卷蛋糕一类的面点，或者当晚餐，配个小菜，都是极好极好的！尤其是没有胃口的时候，喝一口这个粥，觉得胃也舒服了，整个身体都被抚平，心情也好了！粥里还可以撒上点熟白芝麻、泡好的枸杞、蔓越莓果干、葡萄干等等一切自己喜欢的东西，都非常好吃！有的小伙伴不喜欢吃甜粥，不放糖，或者放点盐配个白煮蛋都很棒！说说你喜欢吃玉米面吗？欢迎在留言区跟我分享哟！如果你喜欢这道美食，请点赞收藏和分享哟！