河南的夏天吃上一碗过凉水的面条，就很有满足感的
像我和我老公这种天天跑的上班族，有时候真的是累的拿刀都拿不起来
所以我经常会做一些香菇酱，放在冰箱里，中午的话开水煮一碗面条，挖进去两勺，再切点黄瓜丝进去，10分钟吧，一碗泡面的时间就能吃上一碗美味的面条了。
晚上也是同样的，夾在馒头里，配上一碗白粥，好吃还不委屈自己，好呆也是有肉有香菇的
哈哈哈
第一步：我用的干香菇，提前泡软的，然后准备肉末
第二步：起油锅，油量比平常炒菜的量大一倍，5成油热时，先挖一勺干的辣椒粉
第三步：然后倒入肉末翻炒一个，倒入香菇末
第四步：这个时候放调料，葱末，姜末，蒜末
第五步：调料盐+十三香，鸡精，老抽，耗油
第六步：越市买的辣椒酱，不喜欢吃的辣椒的也可以用黄豆酱来代替，一大勺
炒香，出油，即可