自己蒸馒头,简单又好吃。
By乐思小厨
用料面粉克酵母克温水克做法步骤1、酵母用温水和开面粉中加入酵母水和温水和成光滑的面团
、盖上锅盖或者盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大概需要小时左右
3、发酵成这样就可以了
4、取出一小块儿面团,揉一揉排气,揉成光滑的面团
5、揉成长条
6、切成需要的馒头大小的剂子
7、两手放在面团两边,将面团转圈至想要的形状
8、温暖处醒面0分钟,着急的话也可以用吹风机热风吹5分钟
9、冷水放入锅中,开大火,上汽后改中火蒸0分钟,焖5分钟即可
10、蒸好的馒头,宣软好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、