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TUhjnbcbe - 2024/8/21 16:55:00
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自己蒸馒头,简单又好吃。

By乐思小厨

用料面粉克酵母克温水克做法步骤

1、酵母用温水和开面粉中加入酵母水和温水和成光滑的面团

、盖上锅盖或者盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大概需要小时左右

3、发酵成这样就可以了

4、取出一小块儿面团,揉一揉排气,揉成光滑的面团

5、揉成长条

6、切成需要的馒头大小的剂子

7、两手放在面团两边,将面团转圈至想要的形状

8、温暖处醒面0分钟,着急的话也可以用吹风机热风吹5分钟

9、冷水放入锅中,开大火,上汽后改中火蒸0分钟,焖5分钟即可

10、蒸好的馒头,宣软好吃。

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