哈市治疗白癜风医院 https://m.39.net/baidianfeng/a_4194847.html家乡的味道有很多种，我的家味就是从一碗饺子开始的。正好有红曲粉就直接包红叶饺子。看着也喜庆，非常的符合过年的气氛了。红曲粉是天然色彩，我做食物都喜欢用天然色彩做食物，无添加吃得放心。色素牌子很杂乱，不敢使用。红曲酒糟一小勺就更改了饺子的容颜，看着很漂亮家人都舍不得下口了，用一份小小的心意换来惊喜哈，过年就是要开心哈。年夜饭很多的人家都会半夜吃除夕的饺子，送旧迎新。。平时我家也是比较喜欢吃面食之类的，营养好，口感好，而且又好制作。馒头和包子，油饼换着花样吃。尤其是早餐一半都是面食，一半是米粥或者牛奶。有条件早餐还是在家吃舒服又卫生，外卖也是没有办法的时候才去吃的。饺子一般南方人喜欢吃它过早。北方人当作正餐了。一方水土养一方人哈。孩子大人都喜欢的四喜饺子，其实非常的简单，学会做给家人吃吧。食谱：四喜饺子食材：煮粉克，红曲粉1勺，肉馅适量，青菜适量，植物油适量，生抽适量，盐适量。制作：1，芹菜摘去多余的叶子洗干净，直接切碎了，备用，生芹菜包饺子口感和味道多很好。肉馅加油，加水搅拌到肉馅粘了要在加盐。2，面粉加水搅拌到雪花状，揉合起来，我这个面和的有些硬了，松弛的时间会长一些，大概要半个小时左右的时间，不要忘记面团要保湿，而且要多揉一揉。3，面胚经过松弛已经很软和了，可以包饺子了取适量的面团，加一勺红曲酒糟揉均。4，红色的面胚擀成薄饼状，包上白面团，成为筒状，不要擀太厚，薄一些就行了只做一个花边用，如果太厚了花边就会很宽的。按照个人所需吧。5，包好的二种颜色的面，在切成小的饺子面胚备用。6，擀成面皮以后，在来折叠四边的面，如图片一样的，放这案子上的这二个是折叠后的正面和反面，要在白色面皮上放馅料包饺子。7，包成如图片一样的，把红色边缘翻起来在捏一下，这样饺子就封住了。然后整理一下继续做一个步骤。8，用剪刀剪成花边，可按照个人的喜好制作，饺子形状就变得漂亮了哈。放在锅里蒸15分钟即可，美丽霸气的饺子就出锅了。它给年夜饭餐桌增加喜庆祥和的气氛。贴士：1，面和不要软了，不容易做花形，硬点的面可以把花饺子做得更漂亮了。2，面一定要松弛这样才会又面筋释放。饺子口感更好。3，建议用天然色素制作，有利于健康。感谢大家来阅读我的文章。我美食博主，各大美食网站菜谱撰稿人，视频菜谱签约达人。擅长家常菜，面食，烘焙，西餐，童趣餐。请