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TUhjnbcbe - 2024/7/14 16:27:00
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全家人非常满意的一款早餐馒头~我做起来也是得心应手!哈哈

By美丽的花苑

用料面粉克水适量酵母5克红糖(面团)40克白糖(面团)10克面包无铝助发剂3克红糖(撒面上)50克食盐克做法步骤

1、一碗温水泡酵母粉静置3分钟,食盐克、红糖40克、白糖10克和面粉混合,全部倒入面包机~照例面包机代劳揉面0分钟。

、揉好面团设置发酵约1个小时~1.5小时(冬天)。发好面团充分揉面去空气,用擀面杖擀开撒上红糖卷起来切段成图一;切成馒头段的再对半切开,整成圆的馒头再拿刀中间划十字让它开花成图二。这个过程没有详细拍照自行脑补一下画面哈!

3、胖墩墩、软乎乎~这个甜度和口感全家都爱吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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