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TUhjnbcbe - 2024/7/13 16:52:00
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八月,馒头米饭靠边站,秋季就应该这样吃,加点料,比面包强比肉香!时间到了八月份之后,我们的炎热的夏季也将逐渐离我们远去,引来干爽的秋天。既然气候发生了变化,那么我们的饮食也应该相应地做出一些调整。屏幕前的各位小伙伴正在吃什么呢,在我们日常生活中所食用的食物中,馒头和米饭占了很大的比重,但是很多人却不知道,其实到了秋季还有另一种吃法,比我们平时吃得干巴巴的馒头和米饭更加好吃,加点其他的食材,做好之后,味道比肉还要香,比面包好吃。说起面包其实不如我们的馒头,外国人常吃的面包大多都是烤的,味道尝着香,但其实没有我们中国的蒸馒头营养,但是很多人都喜欢吃面包,而对于馒头却是冷淡了很多,那是因为大家购买的馒头做法过于简单,而这次小农就要给大家介绍红枣葡萄干馒头的做法,不仅好吃而且还营养。平时我们购买的馒头都是干巴巴的一块面粉蒸熟的,所以吃多就让人很难提起食欲,而这次我们的做法中加入红枣、葡萄干、红糖等食材,做好了比面包强,吃起来比肉还香。下面我们话不多说,就一起接着往下看看这次的红枣葡萄干馒头到底如何制作吧。:红枣、葡萄干、面粉、红糖、酵母、:1、依照自己的需要准备好适量的红枣、葡萄干、面粉、红糖。红枣用清水洗净之后放在盘子里我们等会要用。葡萄干也同样洗净之后放在盘子里。2、将准备好的红糖放在温水中浸泡融化,这样方便我们等会揉面团的时候加入红糖水。3、单独取出我们的红枣,将红枣的枣核取出之后,用刀将红枣切成小碎块,这样我们食用馒头的时候不仅能更加入味,而且口感也会更加丰富。4、开始准备酵母了,我们取出适量的酵母之后,倒在一个干净的碗里面。5、随后我们往装有酵母的碗中倒入适量的温水,取出家中常用的筷子,将碗里面的酵母在水中搅拌均匀之后,就可以开始下一步骤了。6、此时就可以开始揉面团了。准备一个大小合适的容器,将我们准备好的面粉倒进去之后,再把军拌好的酵母也倒进去搅拌。7、倒入酵母之后,我们将先前就已经浸泡好的红糖水也一块加入到面粉中搅拌,此时要是水量不够的话,可以再加入适量的清水。8、随后就开始揉面团团,将面粉和加入的水一起揉捏均匀之后就可以开始下一步骤了。9、我们将揉捏均匀的面粉揉成一个球状,盖上湿布发酵三十分钟左右。10、此时取出我们早就已经准备好的红枣以及葡萄干,将红枣和葡萄干一起揉进面团里面。11、揉进面团之后,我们可以看到要呈现下图所示的均匀分布的样子为宜。12、将揉好的面团用刀切成适量大小的馒头状。13、准备一口干净的蒸锅,将我们揉好的馒头放到锅内蒸煮。14、开大火候,直至将锅内的馒头完全蒸熟蒸蓬松之后,就可以准备关火出锅了。15、取出家中大小合适的干净盘子,将我们蒸好红枣葡萄干馒头从锅内小心取出,整齐码放到盘子上之后,就可以放心食用了。完成以上步骤,这次的红枣葡萄干馒头就算做好了。在这金秋八月,就应该吃些做法新鲜的红枣葡萄干馒头,喜欢的额话记得自己试试。:在发酵面粉的时候,大家要记得在揉好的面粉团上盖一块湿布,不然面粉团就会变得很干。那么看到这里,这次红枣葡萄干馒头的分享就要结束了,屏幕前的各位小伙伴们都学会了吗,要是有什么问题记得在评论区留言,看到大家的疑问我都会及时回复大家的,那么这次的分享就到这里,我们下次再见吧!最后别忘了动动你们的小手点点赞点点
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