我们每个人每天都要吃主食,主食对于我们而言,不仅仅意味着填饱肚子,更多的是为我们的身体补充能量。俗话说得好,人是铁饭是钢,我们哪怕不吃菜也要吃主食,毕竟这是我们能活下去的根基所在。不过随着时代的发展,也有越来越多的人意识到,其实主食也没有那么夸张的功效,有时候甚至会给我们带来一些烦恼,比如长胖。
我们都知道,主食是分很多种的,但是我们绝大部分人的主食选择的其实都是白米饭,所以很多减肥人士,第一时间选择割舍的也是白米饭,转而去吃一些别的主食。但是你知道吗?其实米饭并不排在长肉主食的榜首,真正的榜首你或许想不到,医生为您列出清单,减肥人士记得要少碰。
馒头
首先高居榜首的就是馒头了。想必很多人看到这个主食会很意外,因为在我们的印象中,馒头一直都是“人畜无害”的存在,毕竟它看着很松软,谁也不会想到里面有多少能量,所以很多减肥人士在不吃米饭之后,转战去吃馒头了,不得不说是从一个坑掉到了另一个坑。
每百克馒头中,热量就有大卡,是非常高的,所以想靠吃馒头来减肥多少有点天真。有的人可能会奇怪馒头为什么热量这么高,其实也简单,就是因为馒头是精制主食,他的原料是细面粉,制成的馒头也属于高碳水化合物食物,所以即便是质量比较轻,这里面也含有不少的热量,减肥人士平时记得避开。
其实除了减肥人士,馒头还有一点也是需要注意的,就是馒头是升糖指数很高的一种食物,足足有88,要知道,一般大于指数70的食物就不适合糖尿病患者多吃了,所以我们糖友们在平时生活中也要注意避开馒头,如果实在想吃的话也要少吃一点,毕竟里面的含糖量还是对我们的血糖还是不友好的。
面条
除了馒头,面条也是一种长肉主食,而且排名也不低。面条和米饭一样,在很多人家都是常见的主食,而且中国疆域辽阔,各个地方都有自己的面食特色。陕西有臊子面,武汉有热干面,江南有阳春面,不管是哪一种面,原料其实都大差不差,都是面粉,而面粉我们前文中也提到过,是属于高热量的原料,所以最后制成的面条热量也不会低到哪儿去。
我们吃面条还有个问题,就是面条的制作方式,有的面条是拌的,在原料里就会加很多的调料,像臊子面就会加食用油,这就使得面本身的油脂含量也上去的,我们全都吃进去,对减肥来说无意识难上加难,而且即便是汤面,汤底的热量也不低,经常都是高脂肪的,所以也不适合减肥人士经常食用。
米饭
我们最后再来说说这个米饭,米饭的原型是水稻,我们在加工的过程中,去除了很多多余部分,倒是大米的淀粉占比大大提升,变成了一种长肉主食,虽然没有占到榜首,但是对于减肥的人来说,米饭也是不能多吃的。天天吃几大碗米饭肯定是很难瘦下去的,我们可以选择用一些粗粮来代替,或许粗细搭配,粗粮热量低,还好消化,这样或许对减肥有所帮助。