糖尿病是一种高血糖的衍生病，生活中经常可见，糖尿病的高发期是一般在45岁到75岁期间，一旦确诊，就要长期注射胰岛素或服用降糖药物来预防血糖升高，目前没有任何医学手段能根治。
糖尿病患者需要严格控制饮食，少吃油腻食物，腌制食物，高糖食物以及高热量的食物，并尽量做到少吃多餐，既要摄取足够的营养，也要控制好血糖水平。
葡萄糖是人体必不可少的能量来源，缺乏葡萄糖的支撑，人们的生理活动就会受到极大的限制。但是糖尿病患者如果不小心摄入过多葡萄糖，就会使体内的血糖超标，危险身体健康，所以糖尿病患者应在注意挑选自己常吃的食物，尽可能选择血糖指数低的食物。
说到主食，馒头出现在人们餐桌上的频率很高，尤其北方朋友，很喜欢把馒头作为主食。那馒头有哪些营养价值呢？糖尿病患者可以吃馒头吗？
馒头是北方人餐桌上的常见主食，它能够为人体快速补充能量，也有一定的营养价值，比如馒头中含有较丰富的氨基酸、蛋白质以及一些微量元素，研究显示，每两斤酵母在制作馒头中所生成的蛋白质相当于10斤大米和5斤猪肉。
可见馒头当中含有一定的蛋白质，吃馒头可以帮助人体补充蛋白质，除了蛋白质，馒头还可以帮助人体补充碳水化合物和热量，馒头属于高碳水化合物的食物，因此才有人说糖尿病患者不可以长期食用馒头。
那么糖尿病患者究竟能不能吃馒头呢？
长期吃馒头并不会对人体的血糖造成太大的影响，因为馒头中的淀粉和高碳水化合物进入人体后，在消化酶的作用下会迅速地转为葡萄糖来为人体提供能量，但是如果摄入过多的馒头，所产生的葡萄糖消耗不完，则会导致人体内的血糖上升，甚至会导致肥胖。
所以高血糖人群要注意控制馒头的摄入量，建议平时选择吃一些粗粮来替代主食，粗粮对控制血糖很有帮助。
高血糖患者除了要少吃含淀粉高的食物以外，还需要采取一些别的措施降低血糖，补充三麦轻就是一个选择，它是一种天然的胰岛营养物质。
其中，含有的藜麦低聚多肽能够提升胰岛素的浓度，使其发挥降低血糖的功效；桑叶一直被广泛应用于降低血糖方面，有效促进身体的代谢，另外苦瓜成分能够为胰岛补充维生素C、肽、铬等营养，疏通血管，还能稳定血糖。单贝双西就是由以上这几种食物科学搭配制作而成，可见，其安全性比较高，血糖高的人士可以家里常备一些。
此外，医生还建议血糖高的人，尽量少吃米饭和高糖食物，
米饭的淀粉和碳水化合物含量非常高，如果每一顿都吃大米，尤其是煮得很软烂的大米粥，会使人体血液中的葡萄糖含量迅速增加，所以糖尿病患者以及容易高血糖的人群是不适合每天吃大米饭或者喝大米粥的，非常不利于血糖管理。