根据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，中国成年居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，肥胖防控刻不容缓。
减肥是当下非常流行的一个话题，其实保持一个良好的体重并不只是能够维持一个好身材，超重肥胖问题还可能会对我们的身体健康产生不利影响。
01长期肥胖，会给身体健康带来哪些影响？
1、过于肥胖，颈部堆积脂肪会造成头痛和打呼噜严重；
2、肺部堆积脂肪会导致呼吸急促；
3、心脏周围堆积脂肪会引发心脏病；
4、足部堆积脂肪会导致脚后跟痛；
5、膝盖部位堆积脂肪会诱发关节炎；
6、肠周围堆积脂肪导致抑郁和不孕不育。
不过大家都知道减肥可不是一件容易的事情，很多女性朋友年年喊减肥，却从来没有真正成功过。
当然减肥的关键就是管住嘴迈开腿，而且控制饮食也是非常关键的一个重要环节，在生活中也有很多人在减肥初期首先会戒掉主食，这个时候会发现自己的体重迅速往下掉，为什么不吃米和面之后体重会迅速下降？
02为什么戒掉米、面之后，体重会迅速下降？
因为米和面当中有非常多的碳水化合物会分解成葡萄糖，当身体当中没有足够的葡萄糖用来消耗时，身体就会消耗体内的蛋白质来供能，如果减肥时不吃米和面，体重就会下降特别迅速。
不过这种减肥方法并不建议，因为当我们一旦恢复了主食的饮食之后，体重会迅速上涨，而且主食虽然含有大量的碳水化合物，但是也可以及时为我们身体补充能量，如果长期不吃主食，可能会导致能量不足引发低血糖或者头晕、无力的症状。
其实在生活当中，有很多人并不控制饮食，但是他们依旧可以保持纤细的身材，这主要跟如何正确饮食有关，其实在生活中有很多食物是会增肥的，而有一些食物是会减肥的，如果吃对了或会让减肥事半功倍。
03减肥期间，尽量别吃这些主食
1、手抓饼
手抓饼是这几年来非常流行的一种早餐，很多人会买很多手抓饼皮放在冰箱当中，早上起床之后放进锅中煎一煎，再加上鸡蛋和生菜，就可以做成一段简易的早餐了。
这样看上去似乎非常养生，其实手抓饼当中的热量和油脂含量是非常，克手抓饼当中含有多大卡的热量，如果经常这样吃很容易长胖。
2、酱肉包
有很多上班族早上没有时间做早餐，会在早餐店里购买包子，尤其是酱肉包是比较受大众欢迎的，相比起素包子来说更加美味，但是酱肉包的油脂含量是非常高的。
一般我们咬开包子会看到满满全是油，而且这种肉馅儿的卫生条件也不一定达标，大多数肉都是使用了边角料制作而成，如果经常吃的话是不利于减肥的。
3、油条
油条作为油炸食物是更不利于减肥的，虽然油条吃起来非常酥脆，也非常美味，但是油条属于一种高油脂的食物，一根油条大约就有卡路里，堪称“含油大户”，而且早上吃油条还会增加血液的浓度，不利于血管的健康。
4、凉皮
夏天到了，很多人没有食欲，喜欢吃一点凉爽的东西，比如凉皮就比较受大众欢迎，很多人觉得凉皮里面有黄瓜丝，吃起来比较清淡，热量也是比较低的。
其实凉皮的热量比米饭还要高，因为凉皮本来就是由面粉制作而成，再加上调制的时候会放入各种各样的调味品，而这些调味品的热量也是非常高的。
5、蛋炒饭
蛋炒饭也成为容易发胖的主食之一，因为米饭本来就属于高碳水化合物的食物，很容易被身体吸收在经过用油炒之后，所含有的热量和脂肪含量要更高一些，如果经常吃蛋炒饭的话，很容易导致减肥失败。
6、方便面
虽然方便面吃起来比较方便，但是方便面的热量和油脂含量也是非常高的，远远超过米饭，因为方便面的面饼本来就属于油炸食物，而且方便面当中的各种调料含盐量以及含热量都是比较高的。
7、韭菜盒子
韭菜有一种特殊的香味在平时比较受大众的欢迎，也有很多人特别喜欢吃韭菜盒子，韭菜盒子的制作方法也是比较简单的，有一些人会自己在家里制作。
其实韭菜盒子是需要放入油煎出来的，所以韭菜盒子的油脂和热量都是比较高的，如果经常吃的话也会导致脂肪堆积。
8、饺子
北方人特别喜欢吃饺子，别看饺子个头不大，其实饺子的热量是非常高的，制作饺子馅时加入的食材比较丰富，而且在调馅的时候又会加入油脂，这样就会增加饺子的热量，每个饺子的热量大约有50大卡，比米饭和馒头还要高，几乎是米饭的两倍。
04刮油最快的主食，减肥药多吃，或让减肥事半功倍
玉米
他平时很多人喜欢吃水煮玉米水煮玉米，当中还有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助排出黑臭宿便，同时也能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，更有利于减肥瘦身。
鸡蛋白
一个普通鸡蛋白的热量是20大卡，碳水化合物是一克，蛋白质含量是三克，而脂肪含量只有0.1克，减肥期间大家可以只吃鸡蛋白而不吃鸡蛋黄，碳水化合物含量非常低，也能够帮助燃烧身体内的脂肪。
红薯
红薯是一种健康的食品，也是一种理想的减肥食材，它的热量只有米饭的1/3，水分含量60%~80%，淀粉含量10%~30%，糖分和蛋白质油脂含量只有5%。
红薯当中含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，这些物质能够刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，达到通便减脂的效果。
燕麦
燕麦也是减肥的首选，燕麦当中含有丰富的膳食纤维，同时B，族维生素可以为我们身体提供营养，多吃燕麦，可以帮助排出身体内的毒素和垃圾，减轻肠胃的负担，也是公认的刮油燃脂食材。
结语：减肥讲究方式方法，大家减肥期间千万不要盲目，一定要找到一条适合自己的方法坚持下去，并能够保持，才算是减肥成功。