豆渣玉米面馒头
新玉米面下来了，秋天，正是吃玉米的时候，做成各种面食都好吃，加上豆渣，粗粮细作，美味营养都有了。
原料：玉米面、中筋面粉、豆渣、酵母。
做法步骤：
第1步、早上做豆浆后留下的豆渣。
第2步、加入基本同量的面粉和玉米面。
第3步、慢慢加入温水，搅拌。
第4步、最后揉成光滑面团，静止发酵两小时。
第5步、面团两倍大。
第6步、然后操作成你喜欢的任何的馒头样子都可以，二次发酵半小时。
第7步、冷水上锅，上汽后蒸十五分钟，关火焖五分钟。
第8步、新玉米面做的馒头，超级好吃。
第9步、玉米的香味很浓郁。
来自美食天下敏zhu的作品。
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