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TUhjnbcbe - 2023/8/12 20:45:00

随着生活水平的提高,人们开始注重如何吃的健康又有营养,今天我们就来用金龙鱼多用途燕麦小麦粉,做一款奶香燕麦红枣馒头,即好吃又有营养!喜欢的朋友一起来试试吧!

By馨心杨

用料

金龙鱼多用途燕麦小麦粉克酵母3g红枣4颗白糖5g牛奶g左右猪油10克

做法步骤

1、准备食材

、称取克金龙鱼多用途燕麦小麦粉

3、面粉中加入白糖和酵母,边加牛奶边搅拌成絮状。

4、揉成无干粉的面团,加入猪油继续揉面,揉成光滑的面团。

5、盖保鲜膜醒面10分钟。

6、醒好的面放在揉面垫上揉光滑,搓长条,切成大小均匀的七等分

7、取其中一个剂子,柔光揉圆,按扁,擀成圆饼,切成八等分。

8、将八个小片摞起来,用筷子从中间压一下

9、立起来,把头部捏紧,将半个红枣安在头部,旋转往下压一下,一个馒头生胚就做好了!

10、放入蒸锅发酵至1.5倍大,开大火,水开蒸15分钟再焖3分钟

11、漂亮的奶香燕麦红枣馒头就做好了!

1、健康营养又美味!

13、成品!

小贴士

大家在制作这款馒头的时候,注意造型完之后,从底部整理一下,馒头就比较圆了,圆的更好看一点!由于时间的关系,我只整理了两个!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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