准备食材：绵白糖、酵母、面粉、温水
制作方法：
1.在温水里面倒入绵白糖大概一小勺子就行，然后搅拌均匀，再把酵母倒进水里面活化一下，等大约5分钟
2.把调好的酵母水缓慢的倒入面粉里面，然后把它揉成一个面团，再把面团放到面板上使劲揉，多揉会，揉的时间越久，面团表面越光滑细腻。
3.把揉好的面盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵，（如果没有保鲜膜又不想买的话，可以把面放到小一点的盆里面，然后用大一点的盆盖住）一般面粉发酵一个小时就看一下，当面粉发酵到大小是原来大小的两倍大小就可以了，用手在面团上戳一下，戳下去的周围不下陷就行了。
4.把发酵好的面团放到面板上，撒一些面粉，开始揉面，要反复的揉，挤压排气，感觉揉的差不多的时候就拿刀切一块面下来，看一下切面，如果没有比较明显的大的气孔就可以把面揉成馒头的形状了。如果你喜欢，也可以揉成别的形状。任意IDY
5.把揉好的馒头放到一个比较温暖的地方，等待半个小时左右就可以上锅蒸了
6.锅里加凉水，大火烧，等锅里的水烧开以后，锅盖上就会冒很大的蒸汽，这时候把大火改为小火，小伙在蒸15分钟就可以关火了，关火以后不要立马打开锅盖，焖5分钟左右再开锅，开锅时注意不要让蒸汽水流到馒头了。