哈喽大家好，欢迎来到章鱼小丸仔吖和我一起聊美食，俗话说没人生下来就是好厨师，当你认识到厨房的魅力时，你会觉得下厨是开心快乐的事，和天赋没有关系，那么就和我一起探索厨房的魅力吧！面粉别蒸馒头，教你懒人新吃法，1分钟就能搞定。
首先咱们签一把小葱，直接切碎，切好之后装在大碗中，接着在里面打了三颗鸡蛋，根据自己的口味放入适量的盐，最后搅拌均匀备用。下面开始和面倒入面粉后，再把之前准备好的蛋液倒进去，用筷子搅拌成絮状，搅拌成絮状以后下手把它揉成面团，面团楼是成型后再转移到岸板上，稍微给它揉一下，搂好之后把它搓成长条，然后下沉均匀大小的面剂，撒点干面粉防粘取其中一个面积，三个在测这个楼员，然后捏合收口，用手搓圆搓成小馒头的形状，像这样就可以了。
全部捏好之后准备一个盘子底部刷上油，然后做好的面剂放到里面，表面再刷上一层油，锁住水分，最后盖上保鲜膜醒20分钟，面剂型好之后取下保鲜膜，想好的面积韧性特别的好，取出其中一个面积转移到案板上，用手掌按扁，直接用擀面杖轻轻地擀成圆饼，反面也要改一下，使其薄厚更加均匀，像这样一张饼的生坯就做好了。
下面电饼铛预热刷上一层薄油，油热后放入擀好的饼坯，用手整理一下，烙制定型以后给它翻面再烙另一面，反复翻面烙制两面金*，这个饼特别的薄，大概一分钟就可以烙熟出锅了。最后一张饼烙熟了出锅。像这样今天咱们的鸡蛋饼就做好了，特别的柔软筋道，特别的好吃，做法也是非常的简单，一分钟就可以搞定。今天的分享到此就结束了，大家喜欢可以试着一起做一下。喜欢我作品的小伙伴，请