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马上新年了,4款漂亮的枣花馍做法,过年必 [复制链接]

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马上新年了,4款漂亮的枣花馍做法,过年必备,现在学还来得及,春节距离我们越来越近了,年味也越来越浓了,过年的时候家家户户都要蒸一锅馒头,寓意着日子蒸蒸日上,红红火火!今天为大家分享几种枣馒头的做法,感觉不错的收藏一下,等年根的时候做给家人孩子吃,好好露一手!

用料

面粉克

清水

酵母

红枣

红豆

过年花样枣馒头的做法

第一种做法。

准备发好的面团,擀成圆形。先用刀均匀的切几下,如图所示。

再切成如图所示的样子。

宽条向内翻折,左边两个细条和右边两个细条用手捏一下,捏出花瓣的样子。

红枣切成两半,挖出枣核,放在图上的位置。中间配上一朵玫瑰花

第二种做法。

准备发好的面团,擀成圆形。

先用刀均匀的切几下,如图所示。

再每段之间均匀的切几刀,用叉子压出印子来也可以。

用手捏花边。

擀一个长面条,摆成如图所示的造型。

用剪子剪出鱼嘴,红豆充当眼睛。用刀划出鱼鳞,用叉子压出鱼尾。

取一个小面团,捏成如图所示造型,把两边压扁,再用手把两边向中间捏起来,元宝造型完成。

随意在造型上放红枣。

第三种做法。

准备发好的面团,擀成圆形。

先用刀均匀的切几下。

交叉捏合。

准备五个正方形面片。

折成如图样子,再放上一颗干净的枣,面皮两边围绕枣捏起来。

摆成如图所示的造型。

第四种做法。

准备发好的面团,擀成圆形。

用刀均匀的切几下。

用手捏出如图上的花边。

取小面团擀成宽长条状,放一颗枣。

捏成如图所示的造型,摆好造型。

小贴士

面团要稍微硬一些,蒸出来的时候才不会塌陷,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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