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馒头新花样,小狗造型,可爱又好吃 [复制链接]

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馒头新花样,小狗造型,可爱又好吃

今天要分享一种特别可爱的馒头,大家不要觉得馒头就是方方正正的那种,只要你有创意,有一双巧手,可以将馒头做成各种诱人的形状,除了吃还能欣赏。比如这样的趴趴狗馒头。这可不是巧克力,看起来是趴趴狗的形状,个头也是小小的,实在是很卡通。要是普通的馒头吃腻了,不妨试着变换一些花样,小孩子肯定会很喜欢。

这样有创意的馒头,不论是外观还是口感上都带来了大大的惊喜,这种馒头也不容易买到,所以还是自己做的比较靠谱。今天做的是趴趴狗馒头,明天就可以做其他卡通形状的馒头,吃着这么可爱的馒头,一天都有好心情。很多人早餐都有吃馒头的习惯,那就赶紧来收藏做法。

菜品:趴趴狗馒头

配料:普通面粉,酵母,可可粉,温水,水

烹饪步骤:

1、先将所有的食材都要准备好,面粉需要提前称重,温水和冷水都要准备一些。建议食材不要太多,吃多少就做多少,因为现做出来的馒头口感更加松软。

2、拿一个干净的小碗,放入适量的酵母和温水,记住这里加的是温水,直接搅拌均匀备用。

3、另外准备一个大容器,倒入适量的面粉,再将清水和酵母水加在面粉中,还是要慢慢的倒入,不要将水一下子倒进去,要多次分量的加进去。

4、混合在一起之后用筷子搅拌均匀,拌出来合适的面糊。

5、等到面糊拌好之后,直接揉成一个面团。

6、等到面团揉好之后放在盆中,需要盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵就可以了,现在的天气比较热,直接放在室温下发酵就行了,而且发酵的时间也会更短。

7、等到面团发酵好以后拿出来,还需要继续地揉,这样是为了排气。

8、等到大面团揉好之后,再分成一个个的小面块,但是分量和大小并不一样,这里准备的是50克3个,25克3个,分别是卡通形状的头和身子。

9、将面团分别揉圆。

10、生下来的面团要混合可可粉。

11、继续地揉圆,要是太干的话,还可以加一点清水来揉。

12、生下来的白面团要做成小水滴的形状。

13、总之按照图片上这样,将各个部分的形状就多出来。

14、接下来就是做成趴趴狗形状的馒头。

15、做好之后要继续的醒发,好了之后再放入锅中蒸,要凉水入锅,蒸开以后不要着急拿出来,还要焖5分钟再打开。

16、蒸好的馒头也是很松软,关键是看着很有创意。

烹饪贴士:

1、这种卡通的创意馒头需要手巧,在做的过程中不要着急,要慢慢的操作,这样会更加精致。

2、馒头的形状并不是固定的,要是喜欢其他的形状也可以做,自己发挥创意就行了。

3、蒸好的馒头不要着急拿出来,关火之后焖5分钟,这样能更投。

目食海小兔子

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