可能是小时候不常吃面食原因，导致现在对面食特有感觉，馒头、花卷、水饺、韭菜盒子，无论怎么做都爱吃，怎么做都好吃。老爸说，你这是想把小时候没吃到的都补回来吗？
哈哈哈，其实我更喜欢做，做好了看着别人吃，而且要吃光光，心里特得劲儿，不是吗？每个烧菜的厨子，不希望自己烧的菜被客人吃光光呢？
今天大家分享的这个是馒头，用南瓜泥和面蒸的双色馒头。
南瓜双色馒头
1、准备g南瓜去皮洗净切成薄片
2、把南瓜上锅蒸20分钟
3、把蒸好的南瓜捣成泥备用
4、再准备g面粉，加入5g酵母粉用手搅拌均匀
5、再倒入捣好的南瓜泥
6、加上20ml牛奶，揉成光滑的面团盖上保鲜膜放置一旁醒
发1小时，用同样的方法再发一个白面团备用
7、面团醒发好后，再用手多揉一会。再静止10分钟
8、把两个面团揪成同样大小的剂子擀开
9、再把两个面饼放在一起
10、然后从一头卷起来
11、用刀切成同样大小的面团
12、上锅大火蒸30分钟即可
13、出锅装盘，一锅漂亮的南瓜双色馒头就做好了
技术总结：
和面的时候，用完南瓜泥和牛奶就可能的不要加水了，活一下面试试，如果很干的话，再适量分次加水，直到合适为止。如果用紫薯泥和面，那么就是紫色的面，蒸出来就是白色和紫色相应的馒头。酵母粉也可以用牛奶化开之后，再一起倒入面里和面。
