最近搬家，北漂了5年多的桌儿终于拥有了真正属于自己的房子了，因此每天都处在忙碌、焦虑和兴奋中，所以这次拖更拖得有点久（害羞脸.jpg）.（新家老黄油每天乐悠悠）而也正是因为这次搬家，让我的生活发生了蛮大的变化，我在收拾房子的过程中，发现我原本的天性因为租房住其实被压抑的蛮厉害的，比如我其实有点强迫症，喜欢东西整整齐齐的站军姿，而之前的空间根本做不到；看到自己的调料罐整整齐齐就莫名舒爽比如我是个厨电颜狗，添置厨房用品的前提一定是长相过关，所以这次搬家，以颜值不优秀的借口送掉和淘汰了蛮多厨电；（因颜值一般被我淘汰的老烤箱，撒由那拉）比如其实很喜欢捣鼓面食、烘焙的，但之前屋子光线不好，而且拍照的地方和厨房在两个房间，所以每次折腾面粉类的我都懒得搬来搬去拍摄，因此我的菜谱里极少出现面点烘焙；（以前烤个地瓜算是我对烤箱的致敬）而这次买房子，我特地选了有很大很飘窗的阳台和客厅，光线非常好，厨房动线设计的也相对合理，我终于可以把我的烘焙之魂释放出来了。（现在我已经可以玩花样啦）最近临近双十一，非常多的朋友在知乎或者私信问我如何选购烤箱，而我因为工作关系这半年跟多家厨电合作过，前后大约用了3-5款烤箱，2款蒸烤箱，做了古早蛋糕、蛋挞、吐司、发酵蒸了馒头，几经折腾（并且成功后），终于有了些底气来回答这个问题了。这就是我家厨电新旧交替时的盛况，其中每一款我都写过评测，后面会陆续发出来给大家看~所以拖更这么久的“回归之作”，我就打算给大家来点难得的干货，下面的分析会比较长，懒得看的，看完上面的唠嗑，就可以直接拖到底下去看推荐和福利了，但如果你计划在半年内添置人生第一台烤箱的话，还是建议你仔细看看哒~~其实烘焙新手该选择一台怎么样的烤箱，这个问题的答案不是唯一的，因为同样是新手，需求不一样，适合的烤箱就不一样。各家品牌做烤箱各有千秋，有些品牌走高端路线，而有些品牌确实对新手更友好些。比如烤箱老品牌长帝，就一直是新手友好型，很久前君之给他们代言的时候我就在
