治疗白癜风的专科医院 http://www.txbyjgh.com/自从给家人做了这面食，饺子馒头也不怎么买了，家人都爱上吃这我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。一年难得买一次饺子吃，一般都喜欢自己在家包，自从遇到特殊时期，家里就开始大量的囤食物，一些耐储存的蔬菜和水果，各种零食还有速冻饺子、馒头和汤圆等等。那次买了好几个品牌的饺子，那时候真的是把饺子和汤圆一次性吃个够，感觉吃了一整年的饺子和汤圆。老公爱吃饺子，我却爱吃汤圆，特别是红糖馅儿的。饺子一般老公一餐可以吃10-20个，这个量可以当我两餐。这一年开年就做了不少川菜和中式面食，感觉都快忘记了自己还会做烘焙面食。想着好久没有吃面包，于是琢磨着做一些面包来吃，做什么味，要不要馅儿。想着3月份了，春暖花开，家里刚好有一些草莓，于是决定做一款洋溢春天味道的抹茶面包。好久没有吃奶油了，想着做的面包就不加馅儿，直接做好的面包胚，搭配淡奶油再加入草莓，这样的就有馅儿了，味道也不单调。以前尝吃生菜加烤肠，咸味的比较多。偶尔换换甜味的也是挺美味的。面团食材：高筋面粉g低筋面粉82g盐6g鸡蛋60g细砂糖35g酵母5g炼乳20g抹茶5g牛奶g黄油30g内馅儿食材：淡奶油ml细砂糖20g（打发淡奶油）草莓适量（此配方可做8个）1、面团食材除黄油以外的放入厨师机桶内，揉至光滑面团，然后加入切小块的黄油，继续揉至出膜，滚圆保鲜膜密封发酵。2、面团发酵两倍大，取出排气。3、面团分成8等分，滚圆松弛15分钟。4、去一个面团压扁擀成牛舌状。5、面片一端稍微擀薄一些，然后自上而下卷起，两端搓尖，捏紧口子。6、剩下的面团按照同样的方法操作好，然后放入模具，发酵至1.5倍大。7、烤箱预热度烘烤25分钟。烤好之后取出脱模放凉。将放凉的面包从中间切开。注：不切断。淡奶油打发好，选择喜欢的裱花嘴，在面包中间挤入适量的淡奶油。草莓洗干净对半切开，将草莓放在奶油上。这样做的面包不带馅儿，存储时间比较长，可以根据自己喜欢的口感，添加喜欢的食材。也可以将抹茶粉换成可可粉等喜欢的蔬菜粉。春天，处处鸟语花香，做一款有春天气息的面包，一口咬下去把春天吃进胃里。小贴士：1、抹茶烘烤时间久，容易烤过色。可以中途加盖一张锡箔纸，这样可以避免烘烤出来的成品颜色过深。2、草莓可以换成喜欢的水果，比如芒果、猕猴桃等等。3、吃不完的面包胚，密封保存。
