北京去白癜风最好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/身边总还是会有这样一部分朋友吧，家里有长辈过生日，不会做生日蛋糕，可是又想表个心意，那么不如就做个寿桃馒头，可以助兴，而且还心意满满哦。
关键是做法简单，很容易就学会，下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧。
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）克、糖5克、酵母3克、水克
表面装饰用：食用红色素一滴+水适量
制作过程：
1、首先我们将所有食材用料全部混合，揉成光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
2、面团发酵至原来面团约两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷即可，说明发酵可以了。
3、将发酵好的面团取出放在案板上，撒上点干面粉，将其发酵时所产生的气体使劲揉出去，将面团再次揉均匀、光滑状态，等分成自己喜欢大小的剂子即可。
4、取分好的剂子，将其揉好，揉成一个圆形高一点，如图所示。
5、将顶端用两手相向搓出一个尖，底部不变，如图所示。
7、利用刮板或者刀背等在其侧面按压出一道痕迹，如图所示。
8、也可以底部做个叶子装饰一下哈（将面团擀成薄片，切出一个叶子形状，用刮刀按压出叶子纹路即可）。
9、依次做好，放入提前放好冷水的蒸锅中，醒发10分钟，然后开大火烧开，转中火20分钟，最后关火焖五分钟即可开盖喽。
10、取出放凉后，开始给其上色，我用的是一滴红色食用色素加一点水兑均匀，然后用的小刷子直接刷在其表面，也可以用干净的小梳子，一把小刷子沾上点色素，在梳子的小齿部分对着桃子馒头刷，通过梳子净色素弹到上面，具体上色大家根据自己喜欢的方式吧。
11、上完色后，完全放干，美丽形象逼真的桃子馒头就做好了。
12、打包送人也很有面子哦。
：
1、面团发酵如果用手指戳个洞，洞口很快回缩，说明发酵不足，继续发酵即可，如果手指戳个洞，立马塌陷了，说明面团发酵过度了。
2、发酵好的面团一定要使劲多揉，揉光滑，这样成品才会更好吃。
更多的美味家常菜谱，敬请
