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教你做最好吃的面食,比白馒头好吃10倍, [复制链接]

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大家好,我是美食星期八,今天跟大家分享一道萝卜馒头的做法。馒头里加玉米面,再加入萝卜和胡萝卜一起和面,比白馒头好吃10倍,营养也更全面。玉米面可以降脂,还含有丰富的钙、铁质。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。萝卜,“冬吃萝卜赛人参”。正当季,物美价廉。胡萝卜,常吃能补肝明目的作用。都是好食材y。所以今天就用这么好的食材教大家做一道最好吃的面食,看着就有食欲。做法也特别简单,一学就会。现在就把做法分享给大家。准备好1个胡萝卜和1个青萝卜。然后清洗干净。清洗干净后,用擦丝工具擦成丝,然后撒上盐,抓匀,腌制20分钟杀出水分。20分钟后,挤干水分,装进碗里,加入克面粉,再加入克玉米粉,5克酵母。然后先搅匀,再用温水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团,盖上盖子,把面团发至原来的2倍,这样就算发好了。如图所示面发好后,取出,放在案板上再揉一下,排一下面团里的空气。然后搓长,揪成大小相等的剂子。然后把剂子像揉馒头一样搓圆。做好后,放进蒸锅里,2次醒15分钟。醒好后,大火烧开,中火蒸20分钟,关火,再焖3分钟,出锅了。又香又软的萝卜馒头就做好了。不用吃菜,儿子出锅后就吃了2个。这道萝卜馒头您还喜欢吗?喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、
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