过年馒头蒸出新花样,超级漂亮,蒸出一年的好彩头,日子蒸蒸日上,甜甜圈好吃好看,但热量也高,来个健康版的甜甜圈吧,馒头甜甜圈是不错的选择,小朋友肯定也喜欢,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
白面团1个
南瓜面团1个
菠菜面团1个
火龙果面团1个
甜甜圈馒头的做法
4种面团揉光面,(还揉了小小份的,紫薯面团,红曲面团,可无,随各人喜欢)
把4种颜色的面团,各分成52克的小份
每根搓成,长22厘米
一端,擀压一下(跟贝果做法一样)
擀平的地方包住另一端,捏合,就可以了
全部做好后,每个圈圈整个按压一下,按扁
取各色面团,搓成细长条
切成,颗粒
表面涂少量水,用筷子,把颗粒粘上
考验耐心的时候到了,俗话说慢工出细活,是不是(搬张凳子坐起慢慢弄)
发酵至比原先大一倍,水开,蒸8分钟
出炉,一口气吃了好几个
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!