北京中科专家 http://ask.bdfyy999.com/馒头蒸出新花样，金鱼馒头轻松做，特漂亮，孩子吃一次就忘不了！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
面粉克
酵母4克
水适量
花样馒头之小鱼的做法
醒发好的面团
排气，揉成光滑的面团
分成均等的小剂子
擀成0.5厘米左右的薄皮，二次醒发之后会变更厚
用刀画出头部的边缘，不要划断开，如图所示
卷起来，在中间各放一个小红豆，如图所示
用刀按压一条条细纹，如图所示
按压好的尾部
尾部平均分成三等分
收紧尾部，鱼身和鱼尾部用筷子使劲夹一下，如图所示
用勺子尾部戳出鱼鳞，轻轻的按压一下即可
上锅再醒发五分钟开火蒸，大火十分钟左右，再焖五分钟即可
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
