白癜风的发病原因 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250507/f2vgwa4.html哈喽各位朋友们大家好,我是幺妹。今天幺妹给大家推荐的是一道山东喜饼的做法。这喜饼,是一种超级好吃的饼,又是山东办婚宴时必做的食品,客人回礼后都会给客人送上这么一份饼,特别的好吃。喜饼跟其他的饼一样,它也是圆的,但是它不管是捏着吃,还是直接吃,它的味道都很纯正,特别香,吃起来又甜又软。
喜饼的做法其实也比较简单,手法简单易学,是最常见的揉面醒面,非常的简单。与此同时喜饼的用料也是非常实惠的,都是超市里最常见、最实惠的食材。不管是面粉和鸡蛋,还有白糖等食材都是非常便宜的,所以做上这么一份喜饼真的特别实惠。那么下面幺妹就给大家详细的讲讲喜饼的做法,喜欢的朋友可以一起动手做哦。
做这份喜饼我们需要准备好面粉,鸡蛋,白糖,花生油,酵母。
准备好食材之后,就跟着幺妹一起来看看喜饼的制作过程吧!
第一步:我们先准备一个无油无水的盆子,然后倒入g的面粉和3个鸡蛋,再加入45g花生油和5g酵母,然后开始搅拌,把面粉搅匀后,再把面絮揉成面团,盖上保鲜膜,开始发酵,大约发酵到1.5倍大小即可。
第二步:我们把面团发酵好后放在案板上,先开始进行排风,然后将面团揉成条状,再切成大小均匀的小块状。随后我们把小面团揉圆,揉成馒头形状,再把小面团放到案板上,再用手按一下,按扁就可以了,剩下的小面团也按这样做。
第三步:取平底锅,洗净烧热后,把做好的饼胚放在平底锅上,用小火开始烙饼,烙饼时要盖上锅盖,并不时地翻面,直到饼的两面都变成金色,才能出锅。接下来就按照这个方法来做了,当然有烤箱的可以用烤箱,大概度烘焙5分钟,再翻面12分钟就可以了。
经过上面三个步骤,喜饼就做好了,喜饼是特别好吃的一种饼,比较松软,而且只要保存好,不受潮也能吃上一段时间。不管是做早餐还是点心,吃起来都比较合适。喜饼的用料也很实惠,做法也很简单易学,所以大家也可以选择在家尝试做一下这个喜饼哦。
好了,今天幺妹的喜饼教程就分享到这里了,强烈推荐大家自己在家里做一份喜饼哦,做出来真的太好吃了。喜欢幺妹的朋友可以给幺妹评论留言哦,幺妹都会认真回复。我们下期再见,拜拜。