青岛风景优美,气候宜人,特别是夏天去海边吹海风,洗海澡,吃海鲜,真是旅游胜地,有人认为青岛市区人太多,噪音太大,所以他们可以去崂山到农家乐看看,虽然崂山与青岛、却却安静,和山村渔民是一体的,农家乐农家乐具有地方特色。
一般来说,农家乐大致相同,但有其自身的特点,一般来说,玉光村靠近水库,紧临山川,环境幽静,所以现在适宜出行。有一个家庭叫老尹家庭农家乐,看起来很普通,但在青岛很响的名声下,很多人开车去尝尝他们的农家菜。
有很多纯天然高蛋白食物,想吃的人对这里的过足上瘾了,他们用笔筒炖豆腐,在自己的大锅里炖,用柴火煮,味道和煤气不一样。葱拌鹅蛋也是当地特色菜,鹅蛋很新鲜,如果是最简单做的,食物的味道不会错,他家还有红薯面馒头,是城里人吃不到的好东西东西,用新鲜红薯粉配味道鲜美馅料,红薯和糯米红薯馒头和咸香,各种口味融为一体,真让人欲罢不能。
除此之外,还有薇菜的烹调,据估计,许多年轻人从未听说过,更别说吃了,他是以蒸红薯为原料,用石磨碾碎,用豆角和花生磨碎,然后随机加入各种粗粮,用各种调味料和少许盐揉成在一起,放在锅里蒸,越嚼越香。
对于习惯吃细粮的人来说,粗粮做成的食物特别好吃,如果你胃口不大,你就可以吃了,面对这么多美味佳肴,七分饱这句话早就被人遗忘了。在这样的农家院落里,睡在炕上,吃粗粮,在店里喝酒,然后到附近的山上去看看风景,难道不是悠闲自得吗!