面粉别蒸馒头了，试试这样做，早餐5分钟搞定，酥脆又松软！舌尖上的艺术，“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道手抓饼。克的面粉里面加入一碗小葱花，三克的食用盐，打了两个鸡蛋，食材搅拌混合。再用毫升的温水和面，边倒边搅拌。搅拌至没有干面粉下手揉成一个面条。像这种软硬程度就可以。然后一只面板上搓成长条。分成大小相等的面积。取一个面积给它整理成圆形。全部装好之后放在沙拉油的盘子中，表面也刷上一层油，可以锁住水分，盖上一层保鲜膜松弛一个小时以上。现在来做油酥，一勺面粉，一勺盐，迎上刚烧开的热油搅拌均匀，现在面条已经停好了，盘子里面多一点的油，用手涂抹均匀，取出一个面团用手按扁，都用擀面杖擀成一个长方形的大薄片。黄山一层油酥，用手涂抹均匀，然后像折扇子一样叠起来。用手按扁。一头卷起来。放在最下面，这样我们的身份一直做好了。全部做好之后，盖上保鲜膜松弛10分钟，取一个写好的面积，用手按扁，只用擀面杖擀成一个薄圆饼。改好的厚度大约为两毫米左右，放在吸油纸上面，我们一次也可以多做一些生胚，吃不完的话可以放冰箱冷藏保存，放半年都不会坏，当早餐几分钟就可以搞定。预热刷油，放入焯好的生胚，表面也刷上一层油，可以锁住水分，开大火烙一分钟，时间到之后翻面。用筷子打一下层次，饼子烙的时间不要太长，全程大约两分钟就可以了，看看这层吃馋了没想不想吃。我们再来烙一张孩子喜欢吃酥脆的，我们就多唠一会儿，反复的翻面，烙至两面金黄就可以出锅。怎么样，听到了我的介绍，有了一定的了解吧。唉哟，不跟大家聊了，出锅了，我要去品尝品尝了，感谢大家
