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塔斯汀汉堡皮的秘方来啦,夹焦香的鸡肉排, [复制链接]

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大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享甜辣入味孩子最爱的“中式汉堡”。汉堡包是英语直译而来的,是夹牛肉,乳酪等的圆面包。是发源于德国的食品。后来传入美国,美国在经过改良,成为风靡全球的快餐。相信大家都带孩子吃过,肯德基,麦当劳等等,价格还便宜呢。塔斯汀最近挺火的,它是很受欢迎的中式汉堡,中国汉堡中国味,孩子超爱吃呢,今天就把中式汉堡皮的方法教给你,步骤详细,保证孩子爱吃,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。材料:面粉鸡蛋球形生菜鸡肉排辅料:酵母粉奶粉香甜沙拉酱调料:玉米油白糖食盐做法:1.在克的面粉中加入3克酵母粉,3克食盐,5克白糖2.用筷子搅匀,加入10克奶粉3.用筷子搅匀,打入一个鸡蛋,4.继续用筷子搅散,加入克35度的温水,用筷子搅成面絮5.搅成没有干面粉的面絮,加入20克玉米油,下手揉捏成面团6.用手揉捏成面团,揉得光滑一点,放在案板上揉捏7.用手搓成长条,然后用手揪成大小均匀的面剂8.把每一个面剂持续揉捏,揉得时间越长口感越好9.揉好做成馒头的形状,每个都这样揉捏10.全部揉好,盖上保鲜膜醒面15分钟11.将醒好的生坯,撒上熟黑芝麻,然后用手按扁12.用擀面杖擀成薄饼,13.将擀好的面包生坯,放在烤盘上,垫一层硅油纸,放入烤盘中,上下火度,烤5分钟14.烤好之后,捡出到盘中备用15.将烤好的烧饼用刀像这样划开16.将洗净的球形生菜放入烧饼中挤上香甜沙拉酱17.将用空气炸锅做好的鸡肉排加入烧饼中,再加一片球形生菜18.挤上香甜沙拉酱,美味的中式汉堡就可以享用了温馨提示:1、克面粉中加入3克酵母粉,3克食盐,5克酵母粉,用筷子搅匀2、加入10克奶粉,一个鸡蛋,用筷子搅散,加入35度的温水3、搅成没有干面粉的面絮,加入20克玉米油,下手揉捏成面团4、用手揪或是刀切制作小面剂,然后像做馒头一样,多揉捏几分钟,盖上保鲜膜醒面15分钟5、烤烧饼时上下火度烤5分钟6、鸡肉排是买的现成的,用空气炸锅就能做好,很省事7、沙拉酱选择香甜口味孩子想吃汉堡,每次只能吃一个,感觉每次都吃不够,自己在家做,可以让孩子实现汉堡自由,俩孩子说比塔斯汀的汉堡还好吃呢,赶紧收藏起来,做给孩子尝尝,我还能吃俩呢,中国汉堡中国味,像这样制作的中式汉堡,味道真心不错,喜欢可以尝试做一下,希望您能够喜欢。
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