白癜风是什么样 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/240811/p1rhf6b.html老面馒头By小透明zwh原料：面粉、温水、面粉、白糖、面粉。做法步骤：第1步、g白面+g温水，搅拌均匀后放在瓶子里密封。第2步、一天后，打开盖子有酸味儿，且有密集气泡，老面做好了。第3步、准备g左右面粉，倒入老面，放一点儿白糖促进发酵，和成光滑的面团。第4步、饧至用手指戳不回弹。第5步、反复揉搓排气，并且不断洒进去干面粉。揉十多分钟。第6步、开始擀成薄片，不断向上洒干面粉，像叠被子一样对折后继续擀成薄片，重复近二十次。全程我大概揉进去+g干面粉。第7步、搓成长条。第8步、切成八个大小均等的面剂子，每个面剂子不停向内按压整理成层次感丰富的馒头胚。第9步、馒头静止饧面二十分钟。开大火蒸，开锅后中火蒸十五分钟。第10步、盖盖子焖五分钟后，出锅。第11步、撕开看到层次感非常丰富。馒头也很有嚼劲，没用酵母所以面香十足。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
