治疗白癜风哪里好啊 https://m.39.net/cm/a_k9ppmfd.html红糖和“它”是绝配，做成面食，补血补气，营养美味，春天最养人有了孩子之后，我的气色总不算好，婆婆每次看着都觉得挺心疼，在过年的时候，婆婆买了十斤的大红枣，天天煲汤甜品，吃得我人都胖了一圈，不过这红枣和红糖还真是绝配，花不了几块钱，却能吃出好气色。以前不喜欢红枣的气味，现在是闻着都觉得香甜。在我家，红枣除了用来煲汤煮甜品，最爱的就是拿来做馒头了，那种香气，真是远远闻着都忍不住流口水。每天早餐馒头包子必备，馒头换着花样做，但是家人最喜欢还吃不腻的就是红枣红糖馒头。时代在进步，近年开始越来越多人注重养生，对于用馒头做主食，除了北方朋友的饮食习惯外，南方的大多数人会觉得馒头只能用来充饥，它的营养价值真的不高。其实不然，现在流行的养生馒头就是在原料里放入多种食疗食材，做馒头啊，别只会加面粉，加点红糖红枣，花不到2元，营养却翻倍了，味道也更好吃。特别是女人，多吃点这种补气养血的，气色红润更美丽。今天我把家里最常吃的这馒头做法分享给大家，春季多给家人做做吧~红枣50克，红糖30克，热水克，褐麦粉克，干酵母2克1，先来处理红枣，用剪刀把红枣的肉剪下来，尽量剪小一点。购买红枣的时候尽量选饱满手感重的，颜色深捏起来软的可能会是坏的。2，将红糖加入红枣肉里面，倒入克的热水浸泡10分钟，这一步是为了让红枣肉能很简单的揉进面粉里面。3，接下来将褐麦粉和干酵母混合均匀，一边倒入红枣水一边拌匀，先揉成粗略的面团静置5分钟。家里要是没有褐麦粉就换成普通面粉，但是褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康。4，5分钟过后，就能轻松的揉成光滑的面团了，这是个省时省力的揉面小诀窍哦。5，揉好的面团放置温暖处发酵成1.5倍大小，手指戳孔不容易回缩即可。6，将面团揉面排气，想要细腻的馒头就要揉出如图的切开没有气孔的状态，要是掌握不了，最简单的方法就是直接揉面5分钟。7，面团分成10个小面团，用手搓圆。8，蒸锅里放多一些温水，搓好的面团放进蒸锅里，记得蒸架需要抹油或者直接垫油纸，不然蒸好了之后取不下来就尴尬了，盖上盖子静置发酵20分钟左右。9，发酵好之后，不用掀开锅，直接开中大火蒸15分钟，熄火闷5分钟，一定要闷5分钟，不然一掀开，蒸好的馒头就有可能会回缩，口感就变结实了。做好的红枣红糖馒头十分的暄软好吃，特殊的香甜气味闻起来就很舒服，一家老小都特别爱吃这个呢~您学会了吗？也给家人做做吧~小贴士：1，浸泡红枣的红糖水尽量是在温的时候揉面的，这会让酵母的活性变得更佳。2，搓馒头胚的时候，尽量搓高一些，蒸出来的馒头不会变得很扁，卖相好。
