北京治疗白癜风什么时候 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/211110/9671655.html馒头最特别的做法，和面不用水，不用牛奶，用它和面宣软又蓬松，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：大米粥、面粉、白糖、酵母
1.准备克左右的稀粥，今天馒头最有特色的就是它了。
2.碗中倒入克面粉、4克酵母、3克盐和20克白糖，稍微搅拌均匀。
3.将稀粥分次放入面粉中，一边倒一边搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上盖子醒发2个小时。
4.用手指戳一个洞，如果不会快速恢复面团就发好了，用手压一压充分排气，再分三次倒入克干面粉揉搓均匀，这样做出来的馒头特别筋道。
5.将克干面粉全部揉搓均匀后，面团就不会那么粘手了，将面团搓圆分成9个大小均等的面剂子。
6.将面剂子分别由外向内进行揉搓，放入碗中，盖上盖子密封保存。
7.将第一个面团由外向内揉搓，再用虎口收口，放在案板上整理圆润，馒头生胚就做好了。
8.将馒头生胚全部做好，蒸屉上刷上一层食用油，将馒头生胚放入蒸屉上静置半个小时，最后冷水上锅蒸20分钟即可。
9.今天的手工馒头就做好了，里面细腻蓬松，越嚼越香！
