设计求职招聘微信群 http://liangssw.com/bozhu/13286.html宝贝的吃饭问题常常困扰着年轻的妈妈们。这跟宝宝们年纪小，注意力不集中有很大的关系。其实也很容易解决，宝宝都有好奇心，也很容易满足，花一点小心思，做一些小花样，就能引起孩子们的注意力，增加孩子吃饭的兴趣了。紫薯的营养价值很高，薯肉呈紫色至深紫色，是天然的色素，对人体没有坏处。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，对人体健康有益，是制作宝宝花样美食很好的颜色选择之一，我也经常会用到它。不过吃多了紫薯会产生胀气，容易不消化，所以适量为宜。关于紫薯的美食很多，今天要做的是紫薯花色馒头。每次做天然花色馒头，又蒸又捣，总是要提前做好多工作，特别是紫薯，为了让口感好一些，要先蒸煮再捣泥，还会对紫薯泥近行过筛，每做一次都会搞得手臂胳膊要疼好几天。但是想着能让孩子主动要吃，一切也就都值了！你想啊，螺旋馒头切面的螺纹像极了蜗牛壳，做个童趣早餐的小拼盘要容易很多不是么？孩子喜欢，能好好吃饭就都值了。天下妈妈一样亲，哈哈！今天用料理机打汁来做，省去了蒸煮，过筛的过程，让准备工作变得简单方便又轻松，重点是还可以喝到美味的鲜榨紫薯汁哈，准备好食材就开动了。紫薯螺旋馒头：紫薯g、纯净水（牛奶）g，面粉g、酵母3g：1.紫薯洗净去皮切小块，放入料理杯中加入纯净水，盖好盖子，接通电源，选择果汁功能，开始工作，2分钟左右功能结束。细腻的新鲜紫薯汁就做好了。2.倒入杯中即可，量取新鲜压榨的紫薯汁75g备用。喜欢也可以加点糖，直接饮用，营养相当好呢。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，破壁机处理，让这些营养成分更易于吸收。3、将一半面粉与一半酵母混合均匀，慢慢加入75g左右的鲜榨紫薯汁，边加边用筷子搅拌成絮状、揉成光滑紫薯面团。4、同样的方法把剩下的面粉和酵母加水揉成原味面团。两个面团都盖上保鲜膜或湿布放温暖处发酵至两倍左右大。5、发酵好的原味面团和紫薯取出后，分别在案板上不断反复揉搓完成排气，再分别用擀面杖擀成厚薄均匀大小相当的两张面饼。6.把两张面饼叠放在一起，中间少许刷一点水，让它们成为贴合在一起的面片，然后从上而下的卷起，卷好成圆柱形。用刀均匀地切开。7.放入蒸锅中醒15分钟，大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖五分钟后再揭开锅盖。8.紫薯螺旋馒头就完成了，呈现出非常好看又美丽的螺旋纹。9.用了小*瓜和小蕃茄为宝贝拼了童趣早餐，萌萌哒蜗牛，再配上一杯果汁，很有食欲吧。：1、面团及紫薯汁中的水换成牛奶，味道会更好。2、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面更光滑。3、蒸好后不要立即揭开锅盖，否则会因盖上的冷凝水不小心直接滴落在馒头表面，造成表面塌陷。4、没有破壁料理机，可以先蒸熟紫薯，再捣泥，过筛，用紫薯泥一样很好！看着宝宝把你做的食物一点一点的吃完，是一种享受，也是一种幸福！大家有没有同感？那么你愿意花点时间，花点心思在宝宝的早餐上么？欢迎留主跟Rare分享！！！
