对于胖子来说，平时最不想听到的一个字应该就是胖了，特别是当别人说自己又长胖了的时候，相信心里别提多难受了。胖就要减肥，减肥就必然要说到吃，不知从何时起，一直作为很多人的主食的大米饭，遭到了嫌弃，很多人减肥都不吃米饭，怕胖，但真是如此吗？吃了容易使人发胖的主食，排第一的或不是米饭，若不想变胖，平时要少吃，下面具体介绍下。
吃米饭容易发胖？
很多人之所以不吃米饭，是知道米饭中的升糖指数比较高，特别是血糖高的人会注意，米饭中的碳水和含碳量比较高，吃多了确实比较容易发胖。
但是大家也不能忽略碳水化合物，它也是身体需要的一种营养元素，可以为身体提供能量，而且速度是比较快的。这也是我们就算不吃菜只吃米饭，吃完后会觉得饱，有力气的原因，因为能量得到补充了。
减肥期间，若选择不吃米饭(主食)，其他食物的摄入量可能就会增加，可能最终摄入的热量并不低，甚至比正常饮食摄入的更多。想要减肥，大家更要少吃的或许是以下几种主食。
与下面几种食物相比，米饭或要往后站，不想变胖要少吃
01面包
很多女性喜欢讲面包作为早餐吃，但是面包中的糖分和热量并不比米饭低，面包是面做的，面食的升糖指数也比较高，再经过烘焙，口感更好。也有的人会觉得，那吃全麦面包不就好了，但如果你吃的全麦面包，口感跟普通的面包一样，很好吃，那你可能吃的是假的全麦面包，吃再多也一样容易长肉。
因为真的全麦面包口感并不是特别好，比较粗糙。若吃的是真的全麦面包，那对减肥确实是有帮助的。其实含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，让你少吃点其他食物。
02粉丝、米线类食物
这类食物也是很多人爱吃的主食，但是吃这类食物时，当中的配料一般比较多，大家不会只吃粉丝，其中还有火腿肠、肉圆、牛肉等食物，而且汤上面还可能飘着一层红油，脂肪和热量都比较高，吃了容易发胖，口味也重，不健康。
03肉馅饺子、蒸饺
饺子是我国传统食物，很多节日都要吃饺子，特别是北方。如果你经常把肉馅饺子或者蒸饺作为主食吃，容易长肉，特别是蒸饺，在烹饪时往往会加油，煎得*亮亮的，口感很好，但是其中的油脂和热量也很高。
想要减肥，这几种主食最好要少吃，但也不要完全不吃主食，建议大家可以将杂粮馒头、杂粮粥、燕麦等作为主食吃，然后搭配点蔬菜水果，还可以吃一个鸡蛋，补充蛋白质也是有必要的。两餐之间如果饿了，可以喝一杯酸奶。
综上所述，吃太多米饭确实容易发胖，但跟米饭相比，以上几种主食或许更要少吃，吃多了，体重或会蹭蹭往上涨，若不想变胖，再喜欢吃也要管住嘴，常吃点低热量低脂肪食物。
