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自制馒头,暄软好吃,不就菜都能吃两个美 [复制链接]

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自制馒头

By欣欣向荣

原料:面粉、酵母、温水。

做法步骤:

第1步、面粉放入盆中。

第2步、酵母加入温水搅至溶化。

第3步、将酵母水倒入面粉中。

第4步、搅拌后揉成光滑面团。

第5步、放在温暖处发酵至两倍大。

第6步、取出揉几天排气,切成小块。

第7步、揉成馒头装,盖上保鲜膜醒15分钟。

第8步、上锅,大火烧开转中小火烧20分钟。

第9步、关火后焖5分钟,即可取出食用。

第10步、成品图。

小贴士:

面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有

来自美食天下欣欣向荣的作品。

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