馒头大家都知道,它是日常生活中很常见的食物,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,在我们国家它是很多人不可或缺的主食,中国人日常的主食之一,吃了这么多年的馒头,那你知道馒头起源于什么时候吗?是谁发明的?下面小编就来介绍下。
对于许多北方人来说,什么都有可能吃的厌,唯独馒头吃不厌馒头是很多人必备的主食,起源于三国时期,相传是蜀汉丞相诸葛亮最先发明的。馒头名字的由来,是因为它最先发明的时候,是为了代替祭品,它是诸葛亮平定南蛮之后,过江时受阻,然后决定祭奠河神以平江上风浪,但是祭祀却需要49颗蛮*人头。
诸葛亮不忍心再杀49人,于是用面粉制作了馒头。因为“蛮头”通“馒头”,所以用馒头代替了那49颗人头。之后随着时间的发展,喜欢吃馒头的人也越来越多,中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头。
饺子也是许多人都喜欢吃的一种主食,是中国的一种传统美食,源于古代的角子,除此之外古代还有很多别名,比如“扁食”“饺饵”“粉角”等,由馄饨演变而来,民间有“好吃不过饺子”的俗语,那你知道饺子是谁发明的吗?
饺子在我国已经被食用多年了,现在都依然是很多人喜爱的食物它是我国邓州人医圣张仲景发明的,在东汉时期,起初他是为了治病才发明的,之后大家为了纪念他,所以才有了吃饺子的习俗,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,深受老百姓的欢迎。
对于馒头、饺子,大家喜欢吃吗?