北京皮肤科医院那里好 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/270831/北京皮肤科医院那里好 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/270831/早餐是一日三餐中的第一顿,其重要性不言而喻,这一天是否有精神,有活力,全凭这一顿饭,所以不仅要吃好,还要吃得健康,吃得营养。
很多人说吃早餐会发胖,再加上怕麻烦,就不吃或者去早餐店随便买点,其实这样是很伤肠胃的,大多数早餐店卖的都是多油脂的食物,每天吃会造成脂肪堆积,久而久之,都是病。
尤其是这4种爆款早点,个个都是高油高脂肪高热量,能不吃就不吃,健康饮食,保持好身体!
一、水煎包
1个50克的水煎包含有热量大卡,就需要健美操43.9分钟消耗完,一个成年人早饭要吃几个水煎包?面粉、肉馅,再加上要放在油锅里煎,这热量一直在加倍,也难怪越吃越胖。
推荐早餐:
1、一把萝卜缨子,晒干剁碎,放入盆中;一个胡萝卜,切成碎粒,放入小盆中。三块油炸豆腐,切碎后放入小盆里面。
一把提前泡好的粉条,剁碎以后装入拌菜盆中,加入葱油、老抽各适量,拌匀备用。一把小葱,切成葱花;生姜剁成姜末,放在一起。
2、起锅烧油,油热后放入一粒八角、一撮花椒炸香,然后捞出,再放入提前切好的葱姜,爆炒出香,倒入胡萝卜,炒香以后倒入萝卜缨子翻炒几下。
3、炒好之后倒入粉条盆中,把豆腐也倒进去,再切两个青椒、一个红椒,切成碎粒后也放进去,加食盐、老抽、生抽、鸡精、蚝油、芝麻香油各适量,搅拌均匀。
4、面团醒发好之后,放在案板上,搓成长条,切成小段,揉成圆形的面团,擀成圆形的面皮,包上调好的馅料,捏成包子状。
蒸锅烧水,水开后,放上包子,蒸15分钟后,即可取出食用。
二、鸡蛋灌饼
每克鸡蛋灌饼中大约含有大卡的热量,一张饼估计有大卡左右。而且还会挤上一些沙拉酱、番茄酱等酱料,吃多了之后容易导致口干、口渴。
推荐早餐:
1、一把韭菜,洗净后切碎;一把小葱去掉葱白,切成葱花;半个胡萝卜,切成粒。两个母鸡蛋,打入小碗中,搅散。
准备适量面粉,倒入小盆中,加清水搅拌成稀一些的面糊,放入食盐、十三香、南德各适量,拌匀后倒入鸡蛋液,搅匀,再放入韭菜、胡萝卜和葱花,搅匀后备用。
2、准备一个平底锅,刷上一层食用油,用勺子舀一勺面糊到锅里,开中小火,转动锅,使面糊均匀的流动形成圆形。
等面糊慢慢凝固,再慢慢晃动平底锅,避免煎饼粘住锅底,然后颠锅翻面。
3、把鸡蛋饼煎至表面微*色时,即可盛到盘中,上桌食用。
三、油条
听着油条的名字就知道一定不简单,做油条生坯的时候就不停地涂抹油,完了之后再下油锅,来回翻动,咬上一口,半口油半口面。
推荐早餐:
1、准备克面粉,倒入盆中,加酵母粉、白糖各适量,搅散后再加点纯牛奶,搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜,醒发45分钟。
2、再准备克面粉,倒入盆中,加酵母粉、白糖适量,搅散后倒入提前打好的菠菜汁,先搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜,醒发45分钟。
3、等面团都醒好以后,在案板上撒上适量的干面粉,取出面团,揉搓几遍,排出面团里面的气体,再盖上保鲜膜二次醒发5分钟。
在案板上撒上干面粉,取出醒好的菠菜面团,揉搓几遍,排出里面的空气,揉好以后,盖上保鲜膜,避免面团风干。
4、把白色的面团先揉成长条,再切成四个均等的面剂子,揉成圆形的面胚,全部揉好以后,盖上保鲜膜。
然后取出绿色的菠菜面团,同样揉成4个圆形的面胚。
5、先取出白色的面胚,擀成薄薄的牛舌状,再把绿色的面胚,也擀成牛舌状,把白色的面皮三分之二的地方刷上植物油,把绿色的面皮全部刷上植物油,然后叠在白色的面皮上面,从前面向后面慢慢卷起来。
再把下面白色的面皮,没有抹油的地方,用刀切成长条状,再全部卷起来,从两端向中间卷起。
6、蒸锅烧水,放上馒头生胚,盖上锅盖,先不要开火,在锅中醒发10分钟。过后开火,水开后计时,开大火连续蒸12分钟,焖3分钟。
然后掀开锅盖,取出蒸好的馒头,美味即成。
四、面包
不同种类的面包热量也不同,如果在烹饪过程中,使用糖、油较多的,热量就会高一点,DNA往往也是这种面包味道更好,更吸引人。
推荐早餐:
1、半个南瓜,削皮后切成薄片,放到蒸锅中大火蒸15分钟,蒸好之后放入盆中,加适量白糖,压成南瓜泥。
再倒入克面粉、3克酵母粉,先搅成面絮,再揉成面团,盖上盖子,醒发45分钟。
2、时间到,把南瓜面团放在撒上面粉的案板上,反复揉搓几遍,盖上保鲜膜,二次醒发5分钟,然后揉搓成长条,拧成8个均等的面剂子。
揉成圆形的面胚,放在案板上备用,全部揉好以后,盖上保鲜膜,再次醒面20分钟。
3、时间到,把电饼铛提前预热,不用放油,放入面胚,一分钟后翻面,烙至一面金*时,再次翻面,这样反复翻面几次,烙至两面金*时,即可食用。
早餐一定要吃,不管是学生还是上班族,又或是上了年纪的人,都要认真对待早上第一顿,营养满满,浑身有劲!
(第一名厨编辑:明明)