治疗白癜风最好医院是哪家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/北京治疗白癜风最好的专科医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/如何发酵面团、才能制作出麦香味道芬芳的乡村天然馒头
无基础的炊者、可以简单易学就可以学到色香味美的家庭版本馒头;您还等什么,赶快准备食材、学习工艺;制作几次给家人吃吗!
小白家庭版南方馒头工艺:酵母发酵面团
配方食材:
馒头面团克
酵母10克
鸡蛋一个
改良剂2克
白糖5克
水克
醪糟米酒30克。
制作工艺:(一次法)
①面团混合均匀,揉面或压面至洁白光滑
②饧面约40-60分钟
③下剂、揉圆、松弛
④℃水蒸、笼屉或蒸箱、约25-30分钟。
小白家庭版北方馒头工艺:酵母发酵面团(工艺同上)
酵母5克
水克
酸奶30克。