面粉制作的食物有很多种，但是在很多的早餐铺中都是将面粉做成了馒头，或者花卷，这些面粉制作的食物充当早餐来说，绝对是可以填饱你的胃口，但是很多早餐店中的面粉食品都是普通的白面馒头，味道虽然还是比较好吃的，但是一直吃一种口味也是会腻的吧，如果你真的喜欢吃面食，也可以自己亲手做一些的面食，这样就不用每天跑去早餐铺了，可以自己在家热一热就可以吃了，关键是做出来的面食味道可以按照自己的喜好。
现在自己在家做早餐可不仅是因为方便的原因，而是因为自己可以想做自己想吃的，不用去迎合外面大众的口味，并且自己在家做的面点可以更加的细心的制作，这是非常不错的，我们可以把制作的面点做成的形状更加的美丽，而且口味也可以变得更加的好吃，大家也不用担心自己不会做，因为面点的制作其实是非常简单的，下面就一起跟着我制作一下面点吧。
红薯花卷
先准备好食材：红薯、面粉、白糖、酵母，我们先将红薯洗干净，然后去掉红薯的表皮，等下要将红薯整个的放入到面粉中，表皮会比较粗糙会影响口感，将洗干净的红薯切成片状，然后将红薯放入锅中蒸熟，再将红薯按压成红薯泥，这时去准备面粉，将面粉、白糖、酵母、水按顺序依次的加入到红薯泥中，不断的搅拌，用手直接搅拌效果会更好，知道搅拌均匀后就可以了。
然后开始和面，一般都是将面团揉成一个面团，然后密封面团，不要让面团接触到空气，在放面团容器的底部放入一些油，等待面团发酵一个小时，这样就可以了，然后取出面团，不断的按压面团，让面团中的气体跑出来，然后扯下一些面团揉成面皮的形状，然后将5张面皮叠起来，然后卷起面团，用刀切开面团，然后将面团放入到蒸锅中蒸30分钟就可以了，这道花卷就完成了。
大家在制作花卷的时候需要注意，在揉制面团的时候如果感觉面团揉的时候十分的费劲，可以适当的加入清水，但是千万不要加入太多，不然面团就要成为面糊了，在将花卷的基本形状做好了以后，在放入蒸锅中的时候需要注意每个花卷要隔开一定的距离，不然很可能就会导致花卷黏在一起了，在撕花卷的时候就会吧外形弄坏，影响到了美观度。
面粉别再做馒头了，试试这个“花样”做法，味道甘甜，做法简单，大家学会了这个红薯花卷的制作以后就可以在家自己制作，以后就不用跑去早餐铺了，一次性可以做多一点的花卷放在冰箱中，想要吃的时候再去蒸，喜欢的朋友可以
