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彩色馒头,一学就会让家人眼前一亮美 [复制链接]

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彩色馒头

原料:紫薯、南瓜、菠菜、面粉、酵母、白糖。

做法步骤:

第1步、南瓜蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖,揉好面团醒发

第2步、菠菜打汁加入面粉中,加入适量酵母白糖揉成面团醒发

第3步、紫薯蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖揉成面团醒发

第4步、面粉中加入适量酵母,白糖揉成面团醒发

第5步、醒发一个小时后,面团发成两倍大

第6步、各色面团擀成薄薄的,叠加在一起卷起来,然后切成馒头坯子,颜色随意搭配,喜欢就好

第7步、色彩明亮

第8步、也可以做各种卡通图案,比较折腾人

第9步、也可以做成豆沙包

小贴士:

彩色馒头包子,天然色素,小朋友都很爱,做起来比较累人,但是都值啦

来自美食天下柴米油盐酱醋茶YLYN的作品。

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