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馒头的新做法,不发面不揉面,做出蓬松香甜 [复制链接]

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我们中国地大物博,所以说我们中国不同的地方有不同的特产,而且造成了我们南北方饮食习惯的差异,我们北方人一般以面食为主,说到面食最常见的就是馒头。对于现在的年轻人来说,基本上都不会自己在家做馒头,首先不会制作,第二个就是没有太多的时间。所以基本上都是直接在外边购买,但是如果自己在家做的话,吃起来不仅更加健康,而且还会更香一点。如果天天吃白面馒头非常容易吃腻,今天小编就来跟大家分享一种馒头的新做法,就算是小朋友也非常喜欢吃,在蒸馒头的时候,如果加点“它”不用发酵,也不用揉面,做出来的馒头膨松柔软而且非常的香甜。

日常生活中,好多人表示不会做馒头,蒸出来的馒头可能会发不起来,甚至有的人做出来的馒头还会带着一股酸的味道,而且好多人表示不会和面,也有一些人表示不会揉面。今天小编跟大家分享的这种方式不需要发酵,也不需要和面,更不需要揉面,只需要搅一搅,就能够放在锅里蒸了,这样做出来的馒头非常的香甜,而且也不需要使用太多的时间,只需要简单的几分钟就能够做好了,接下来就跟小编一起来看一下吧。

馒头

准备食材:克面粉,克牛奶,35克白糖,3克泡打粉

制作方法:

1.我们先取一个干净的大碗,然后在碗中倒入克的面粉,然后再加入克的牛奶,35克白糖,最后再倒入三克的泡打粉,这样用手搅拌均匀。

2.一直搅拌至用手抓起能够下拉成一条线,这样就可以了,然后搅拌好之后放在一边备用。

3.准备一把枸杞加枸杞,清洗干净,然后放在一边晾晒干。

4.枸杞晾晒干之后,然后将枸杞摆在面糊当中,大家可以根据自己喜欢的形状随意摆,当然也可以加入其他的干果,比如说蔓越莓,红枣等等。

5.锅中倒入适量的清水,大火烧开再放入准备好的面糊,盖上盖子一直烧三十分钟左右。

6.蒸好之后先焖几分钟,然后就可以将蒸好的馒头端出来了,这样做出来的馒头不仅非常的松软香甜而且还非常好看,小朋友们特别爱吃。

制作方法是不是非常简单呢?现在大家学会了吗?如果你还知道更多的制作小技巧,欢迎在下方评论区留言。

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