不会蒸馒头教你这种懒人做法,做出最美味的 [复制链接]

大家好，我是最爱美食的蜗牛，做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，今天我来教大家做一道特别讲究的美食。今天又跟大家来分享一期馒头的做法，保证大家蒸出来的馒头个个都松软，而且又白皙，

这里没有任何的添加剂，大家也吃着放心，皮都可以吃下来，也非常的松软。首先准备克面粉，我用的牌子是武德里的，大家去参考一下，在中间挖个洞倒入酵母5克，用温水把酵母给它化开。毫升的温水分次倒入搅拌成面絮状，之后再加入一勺猪油，火面加上他的话蒸出来的包子比较香软。

流程这种软硬适中的面团，面团揉好后不用去发酵，也就是这里不用提前发面，给它移到案板上面，揉出一些干面粉进去，也就是戗面，再给它分成同等面积。分好的小面积，留出一些干面粉进去，也就是墙面这样做出来的馒头非常的紧实有嚼劲，

再给它搓成圆球，收尾捏紧。像这个样子就可以了。停风吹。再依次放入蒸笼里面。橘子。全部整理好的馒头戒指进行一次发酵。这里发酵的时间要根据当地的温度，我这边的话大概是30分钟左右就可以了，可以看到体积明显变大，

非常的蓬松，就可以拿去上锅蒸，热水上锅，该大火蒸15分钟。这样一道美食就做好了，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，在家有空闲时间就可以操练起来吧，觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。