导语:临床上不断爆发的代谢性疾病和慢性疾病,让众多人陷入无尽的恐慌与担忧中,就拿糖尿病这种慢性疾病来讲,早在20年前,糖尿病还是老年人的专属,随着我国现在生活水平的提高,饮食习惯的转变,糖尿病逐渐发生在年轻人身上。
糖尿病患病年龄的低龄化,为我国国民敲响警钟,如果再不提高警惕,积极的调整饮食,未来的某一天糖尿病,将会像感冒发烧一样普遍,到那个时候国民身体素质则会进一步恶化,人人都会成为药不离手的“糖尿病人”。
患有糖尿病的人除了用药以外,也要注意日常的饮食与生活调整,常言道病从口入,许多疾病的出现都是不注重饮食导致。在糖尿病的治疗方面,做到饮食的有效控制也是重中之重。
糖尿病能吃“馒头”吗?
医生:糖尿病患者可以吃馒头,不过不宜一次性进食过多的馒头。
馒头里面的碳水化合物含量较高,5克馒头提供的热卡数是90千卡,等同于25克大米或者小米、玉米面等。
所以,糖尿病患者若想吃馒头就需要减少其它主食摄入量或者是通过体育锻炼等方式,促进体内多余热量消耗,从而避免血糖升高。
若是短时间内糖尿病患者进食过多的馒头,血糖会在短时间内迅速增高,进而增加糖尿病急性并发症发生几率。
医生:6种主食,建议平时能少吃就少吃
白粥
软烂的白粥相较于米饭,馒头来说,对血糖的影响更高,会导致餐后血糖上升。
因为若想要将粥煮的软烂就会花费很久的时间,这样在长时间的煮制过程中,大米里面的淀粉类物质就会分解成容易被人体吸收的碳水化合物,从而导致血糖飙升,不利于控制病情。
糯米
糯米里面的糖含量要比普通米饭高得多,特别是像一些糯米做成的粽子或者是糯米制品,容易使糖分快速升高,摄入过多不仅会加重肠胃负担,也会影响肠胃的正常消化与吸收。
常吃糯米容易使血糖不稳定并容易增加患并发症的概率,因此糯米类主食希望大家少碰为妙,尽量减少主食的摄入量,才能让血糖慢慢平稳。
面条
面条是生活中比较常见的三大主食之一,做法多种多样,色香味俱全,但对糖尿病患者还是要减少摄入。
因为面条的升糖指数高达79,一旦小半碗下肚,餐后血糖就会迅速升高,喝口面汤也会导致血糖飙升,所以大家还是要管住嘴。
面包
面包以小麦粉为主要原料,以酵母鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,其中淀粉和糖分的含量都较高,糖尿病患者常吃,对血糖控制不利。
另外,面包所含的热量高,水分少,多食容易引起上火,而糖尿病患者多属阴虚火旺体质,若过多食用,不仅不利于病情控制,还会加重便秘症状。
糕点
现在许多超市都有售卖各种即食糕点,十分便利,所以有的上班族也很喜欢购买。不过你知道吗,基本上所有的糕点都是面粉做的,大量摄入,十分容易在体内转换成热量,使血糖升高,所以有糖尿病的人,要多加注意。
油条
糖尿病患者不建议吃油条,因为油条制作过程中会使用食用油,成品会含有较多脂肪。
而脂肪在相同重量情况下,所产生的能量是碳水化合物或蛋白质的2倍,即便摄入少量脂肪,也会给身体提供较多热量,易造成糖尿病患者每日饮食热量摄入超标,从而会引起血糖波动。
上述6种主食尽可能减少摄入,撤下餐桌,对糖尿病患者十分不友好。
那么问题来了,糖尿病患者适合吃什么主食呢?
第一种、玉米,玉米可以作为糖尿病人的主食,因为玉米蒸着吃,不仅不会破坏其中的亚油酸成分,还可以很好的促进脂肪与糖分的分解,预防血糖升高的不良情况发生。
第二种、藜麦,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平,是一种低果糖低葡萄糖的食物,可以在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
第三种、燕麦,对于糖尿病人来说,也可选择食用富含膳食纤维的粗粮比如燕麦。
燕麦可以延缓食物吸收的速度,从而可以较好地控制糖尿病人的情况,同时还能够增加糖尿病人的饱腹感,有助于减少其他食物摄入,控制身体血糖水平。
结语:虽然糖尿病不能彻底根治,但是若控制好病情的话,就可以将该病对人体的危害降到最低,所以大家一定要重视起糖尿病的治疗,不能讳病忌医。