夏季是一个很多女性都想要减肥的季节，因为在夏季身上的赘肉，再也藏不住了，尤其是三伏天之后，是减肥的黄金期，所以很多女性都会在这个季节里减肥。冰冻三尺，非一日之寒，长胖不是一下子就长胖的，所以减肥也不是一下子就能成功的。其实想减肥，只要掌握了正确的方法，减肥是件非常容易的事情。特别是在饮食方面，有一些女人，总是用节食的方法来减肥，虽然在一定时间里能够瘦下来，但是反弹也是非常厉害的。对于减肥的女人来说，一直不知道主食是应该吃米饭呢，还是吃馒头呢？到底哪种食物更有利于减肥呢？其实生活当中很多人都吃错了，难怪一直瘦不下来。
米饭和馒头，吃哪一种更容易发胖？从这3个方面进行对比：
1、米饭和馒头，哪个更容易消化？
米饭的原料主要就是大米，而馒头的主要原料是小麦，这两种植物都具有一定的植酸，有助于我们人体的消化和吸收，而且在烹饪的过程中植酸也是不容易被破坏掉的。减肥的时候吃米饭可以帮助我们身体更好的消化和吸收，但是馒头在制作的过程中是需要发酵的，所以植酸可能会被损失掉一些。所以说吃米饭比吃馒头更容易使人消化，这也就是为什么我们在生病的时候，医生就会让我们适当的喝一些大米粥，而不是说多吃一些馒头了。
2、营养成分上，馒头略胜一筹
其实馒头的营养价值也是比较丰富的，馒头中含有丰富的维生素B1和维生素E而这两种物质也是米饭中所没有的。不仅如此，馒头中的蛋白质含量是大米含量的三倍之多。且馒头中的含钙量，也是大米所不能比拟的。就营养成分方面上来说平时吃馒头要比吃米饭更容易使我们人体获得更多营养。
3、能量上，米饭低于馒头
谁都希望自己能瘦的快一点，减肥的时候，很多女性会特别在意摄入食物所含的热量以及能量。其实米饭的能量是低于馒头的能量值的，有相关的测试发现，相同质量的馒头和米饭，馒头当中所含的能量，比米饭所含的能量要高出两倍之多。所以说如果在能量上来看的话，那么减肥的时候最好是吃米饭，对减肥会更有利！
减肥期间，主食别乱吃！米饭和馒头，吃哪一种更利于减肥？
对于那些处于减肥期间的人来说，在平时选择主食的时候，选择米饭会比选择馒头更好一些，但是想要吃得更健康，那么最好选择米饭和馒头均衡搭配，如果在平时只吃米饭，不吃馒头，可能会导致体内缺乏一些维生素，而且想健康的话，不仅要吃米饭和馒头，平时也要相应的增加一些其他的粗粮，相互搭配，才会让我们的身体更健康。
