食材用料
面粉克去皮南瓜克酵母3克温水适量
做法步骤
3.南瓜去皮后切成小块洗净，上蒸锅蒸熟！4.蒸熟的南瓜放在盆里，用勺子压成泥！5.南瓜泥晾至温热，加入面粉，酵母粉6.加适量温水活成面团，开始醒发！7.面团发至两倍大！
8.取出后揉成光滑面团！9.搓成长条，切成小块，大概饺子皮大点的面团，这样做出来的元宝好看！面团太大做的不好看！10.取一个小面团，搓成长条11.一头三分之一处，用手掌压扁！12.两面都压扁！13.一头压扁的地方往中间鼓出来的地方包过去，两面都这样包过来，因为我要用一个手拍照所以就只好一个手压一头了，包的时候是两个手一起包过来！
15.全部包好，醒发5分钟！16.锅里水烧开，放入包好的金元宝小馒头，蒸5--10分钟！17.出锅可以吃了！
