蒸的包子为啥不松软？就是因为大家第一步都错了，所以才会不好吃，现在的生活也是变得越来越好了，因为经济上也有一定的发展，所以很多人在吃的这一方面，也就是有了非常多样的选择，有一些人就是非常喜欢吃一些家常便饭，还有的人非常懒惰，就喜欢去大饭店去吃饭，还有的人也是非常喜欢吃一些路边摊，各个地方的一些文化产业也是有着不同那么地方的人吃饭也是有着不一样，就像南方人就是非常喜欢吃一些米饭，而北方人就是非常喜欢吃面食，还有馒头，相信很多北方的人一天三顿根本就离不开这些面食，他其实也是有时候也是会吃一些米饭的，可是大多数的人也是就是喜欢吃一些馒头还有面条，在北方人的生活里面包子就是不能缺少，还有就是很多人在去蒸包子的时候也会出现非常多的问题，相信很多人都知道我们做出的包子不像早餐店卖的非常松软，那接下来就看看吧！今天我想要跟你们说的就是那怎么样才可以把包子蒸的非常松软？那么就像这样一个包子，你们别看着他做着非常的简单，可是做包子也是需要非常多的诀窍。就是你们在争执的时候，如果你们做错的话，也就做出来的，也是非常不好吃，那么现在就是早餐店的老板，就告诉我一个小诀窍，你们一起来看看到底是什么情况吧，怎样蒸出来的包子就是非常松散，还非常好吃，也就是早餐店的老板说漏嘴，你们其实第一步都做错了，做出来的包子就不会好吃。很多人在做包子的时候，第一步就做错了，这样蒸出来的包子怎么会好吃呢？因为你们很多人第一部的时候就是用水给调酵母粉的时候还有就是这个水温我们一定要把掌控好，相信很多人也是会用到一些凉水来调这些酵母粉，这样就会让他的一个温度直接就是给蒸发了，所以这样做出来的包子也就不会特别的好吃，我们一定要用到一个温水，就是把这些揉好的面团，让它还有一定的发酵才是非常好。看到包子也就是发酵到两三倍的时候，我们就会看到面团里边也是有非常多的气孔，也就是说明发酵的还是不是那么好，我们还需要进行揉面一定把空气排得非常干净，还需进行第二次发酵，就是经过醒面这样一个过程，才可以把包子放在蒸锅里面开始进行整制还有就是蒸包子的时候，我们也就是用到了30分钟一个小时就可以看成一个小包子，就变成了非常胖的大包子看起来非常可爱，非常松软，说明就是这些情况，就说明我们之前用的这个步骤也做的非常对。还有我们蒸包子的时候还有一点非常重要，就是我们需要用冷水进行蒸包子，这样才能够吃到松软的包子，相信很多人也就会觉得蒸包子的时候会用到一些开水，这样就会让它的时间简单，这样你们蒸出来的包子也就不会特别的松软，就像一些蒸包子的时候需要半个小时就可以让包子达到松软效果，我们包子蒸好之后，千万不要直接把锅盖给打开，一定要他也有一个焖制的过程，最后才可以把锅盖打开。
