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壹粉食堂清香又松软开口笑紫薯花式馒头做 [复制链接]

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齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑张伟浓浓紫薯香好看又好吃!紫薯花开馒头做起来!2月10日,济南情报员“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,“开口笑紫薯花式馒头就像是一朵盛开的花,很是漂亮。粗细粮搭配,营养均衡,这款紫薯花式馒头老少皆宜,吃起来口感也很好。”情报员说。一起来看下制作方法吧~准备食材:面粉、酵母粉、白糖、紫薯。1、面粉中放入酵母粉、糖和面,糖可以促进酵母粉发酵,和好的面醒发至两倍大,紫薯切片上锅蒸熟捣成泥备用。2、面醒发好了,放在面板上揉揉,排排气,搓成长条,用刀切成包子大小的剂子,擀成皮。3、取一小块紫薯泥放进皮里,用手的虎口推着包起来,口朝下再团成圆形。4、用刀在上面划个十字花,一个紫薯花式馒头生坯就做好了。5、放在锅中不开火再醒发十五分钟,开火,开锅上汽后再蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅了。“面食也可以做出新花样,制作面食的过程也是一种快乐的体验,我们的生活如花一样的美好。”情报员说。恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员“lingling”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!清香松软,好看又好吃,浓浓紫薯香的开口笑紫薯花式馒头,你学会了吗?不妨也来试做一下吧~如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得头条推荐红包哦!下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点,在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可,快来情报站一起共度美好时光吧。
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