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建议中老年人晚餐少吃米饭和馒头,多吃这5 [复制链接]

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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

当下天气越来越热,人的胃口难免会受到影响,尤其是中老年人,一定要警惕这个季节的变化,气压低气温高,很容易让人烦躁,情绪波动也比较大。解决的方法也比较的简单,调节好自己的饮食,多吃一些容易消化,而且低脂的食物,这样给身体带来的负担小了,人也会感觉到特别的轻松,建议中老年人:晚餐少吃米饭和馒头,多吃这5样,低脂还容易消化。

米饭和馒头,都是两种热量相对比较高的主食,食用后会变成葡萄糖进入血液中,这样在胰岛素的作用下会很快转化成脂肪存储起来。所以这两种主食糖分都很高,并不太适合中老年人吃,那么晚餐主食适合吃什么呢?

第一样,

玉米是一种典型的粗粮,对于老年人来讲,应该多吃一些,这样可以促进肠胃的蠕动防止出现便秘,另外玉米所含的脂肪为精米精面的4-5倍,而且富含不饱和脂肪酸,其中50%为亚油酸,亚油酸可抑制胆固醇的吸收。

此外,玉米中的维生素含量也非常的高,为稻米还有小麦的5~10倍,所以中老年人可以多吃一点玉米,吃的时候也可以打成玉米汁。

第二样,

中老年人的脾胃相对会比较的虚弱,而小米粥是一种非常适合脾胃虚弱的人食用,而且这个小米粥是可以长期吃的,此外,小米粥也特别的养胃,它的营养价值也不容小觑,其中含有维生素E,为大米的4.8倍,膳食纤维是大米的4倍。

中老年人很多都会受到高血压的困扰,这个时候也适合吃点小米,能够维持一个血压的稳定,不会出现忽高忽低的情况,

第三样,

土豆也是一种非常适合老年人吃的食物,土豆中富含丰富的膳食纤维,可以控制血液中的胆固醇含量,能够减少疾病的发生。最为重要的是,土豆中含有大量的钾元素还有维生素C,钾离子可以维持酸碱平衡,而夏天人容易困倦疲劳,这个时候就适合多补充一点维生素C。

此外,吃土豆不用担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。

第四样,

南瓜也很适合中老年人吃,它可以有效调节酸碱平和,而且南瓜属于名副其实的低热量食品,是很多人减肥人士经常吃的。而且南瓜当中,含有大量的胡萝卜素,它在人体中可以把身体内转化成多种维生素和矿物质等,可以让眼睛更明亮。

南瓜吃的时候,也比较的简单,直接隔水把它蒸熟透就可以了,它里面的果胶,有很好的吸附性,能够粘连体内的细菌毒素和有害物质,所以也建议中老年人多吃一些。

第五样,

燕麦也是和适合老人晚上吃的,它的大钠比值含量很高,是普通小麦的2倍,而且所含的脂肪当中,有80%是不饱和脂肪酸,再加上它的亚油酸的含量也非常高,可以有效降低人体内的胆固醇。

有研究表明,燕麦当中磷和钙以及铁等矿物质,在所有的粮食作物当中,都位居首位,尤其是维生素E的含量,远远高于大米还有小麦,对于容易失眠的老人来说,燕麦都是非常不错的食物了。

老人上了年纪,晚餐可以少吃米饭和馒头,多吃这5样,它们分别是玉米、小米粥、土豆、南瓜还有燕麦,它们低脂还容易消化,而且这些食物比较的常见,也比较好买。朋友们,这5种食物有你喜欢吃的吗?

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