北京中科专注治疗白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/171218/5940536.html要问哪种早餐属于年轻人的最爱，那还得是豆浆油条了，咬一口酥酥的油条，喝上一口味道鲜美的豆浆，一天都是特别的幸福。但是总在外面买呢，也是不太卫生，那么今天呢，我就给大家一个福利，分享一下炸油条的做法。
炸油条
食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。
做法：
1.准备克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。还有两个鸡蛋
2.把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀，
3.每斤面粉克水，把剩下的料倒在水中，把鸡蛋打在水里面搅拌，倒在面里面搅拌，按揉成面团。
4.第一次醒发20分钟，时间到了，用手拿起一边抻一抻翻面，第二次醒发40分钟，这时候面光滑，一样抻一抻翻面，第三次醒发30分钟，直接摊成长方形，卷成长条，装在食品袋中放在冷藏室，想吃的时候拿出来就可以。
5.做的时候上面撒点芝麻，压一下把芝麻扎在面上，擀成长条，切成均匀大小的剂子，一条压在另一条上，用筷子中间压一下。拿起来揪住两头轻轻一拉放在锅中就可以。
6.下锅持续翻动，更酥脆，金*就熟了。
这样做出的油条比外面卖的还要好吃，金*酥脆，一口香上头，没事做点给家人当早餐，都是不错的选择，再来上一杯奶或者是豆浆，那丝滑的口感让您一天都活力满满！
总结：按揉成面团后需要醒发3次，这样也能提升油条的口感！
大家觉得怎么样，有没有学会，空心香酥美味可口。大家在评论区留言评论，谢谢！
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